Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2kuning telur
  3. 30 gramgula pasir
  4. 40 grammargarin
  5. 130 mlsusu cair dingin
  6. 1 1/2 sdtragi instan
  7. 1/4garam
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Toping:
  10. Meses
  11. Coklat batangan
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, aduk rata

  2. 2

    Setelah tercampur rata, masukan kuning telur, dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni, kalau masih kurang kalis susu cair masukin lagi

  3. 3

    Setelah setengah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai benar-benar kalis elastis yaa

  4. 4

    Terus bulat-bulat adonan, sampai semuanya selesai, diamkan -+ 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit buat bolongan di tengah, diamkan lagi selama 15 menit

  6. 6

    Setelah itu baru di goreng dengan api sedang aja, jangan di bulak- balik cukup sekali balik saja, lalu beri toping sesuai selera, kalau aku pake toping coklat batangan yang dilelehkan terus diberi keju atau meses, pakai gula halus juga enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayess
Ayess @ayesha0305
pada
Karangpucung, Cilacap, Jawa Tengah
Resep sehari-hari (makanan rumahan), masih belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa