Perkedel Kentang Airfryer ala Ibu Mei

Siang-siang mendung dikirimin resep perkedel dari Ibu Mei, dimodifikasi sedikit supaya cocok dimasak menggunakan airfryer. Thanks, Ibu Mei ♡
Perkedel Kentang Airfryer ala Ibu Mei
Siang-siang mendung dikirimin resep perkedel dari Ibu Mei, dimodifikasi sedikit supaya cocok dimasak menggunakan airfryer. Thanks, Ibu Mei ♡
Cara Membuat
- 1
Cuci dan kupas kentang, potong kotak-kotak ukuran 1-2cm, tuang 2 sdm olive oil, aduk rata
- 2
Goreng kentang di dalam airfryer selama 15 menit dengan suhu 175°
- 3
Haluskan kentang yang sudah digoreng
- 4
Masukkan bawang putih yang sudah digeprek dan dicincang halus (bawang putih bs dipanggang dlm airfryer selama 5 menit kalau suka), campurkan ke dalam adonan kentang yang sudah dihaluskan
- 5
Potong-potong daun bawang, campurkan ke dalam adonan kentang
- 6
Masukkan bahan-bahan lainnya, seperti telur (kocok lepas sebelum dimasukkan), crackers yang sudah dihaluskan, garam dan lada (bisa juga menambahkan butter apabila suka)
- 7
Bentuk jadi bulat pipih ukuran bite size, masukkan ke dalam airfryer, goreng selama 15 menit pada suhu 180°C
- 8
Perkedel sehat minim minyak siap disantap. Nikmat untuk dijadikan pendamping makanan utama seperti soto atau sop maupun sebagai cemilan
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang ala Ibu Perkedel Kentang ala Ibu
#BikinRamadanBerkesan #11Ini resep perkedel ter-enak menurut saya😆 Bedanya skrg suka ditumis dulu bawang"annya jadi lebih wangiii. Jangan lupa menambahkan sedikit biji pala biar tambah sedep😉 Cocok juga kalau mau dibikin frozen food waktu sahur tinggal goreng👌 Yukks langsung aja resepnya..Source: my mom & @xanderskitchen Dian Nurindah -
Perkedel Kentang Daging Airfry Perkedel Kentang Daging Airfry
Seperti biasa, hasil airfry memang tidak secantik & “golden brown” hasil menggoreng cara deep fried.. yang penting sehat dan tetap nikmat deh yah.. sangat cocok dipadukan dengan sop atau soto ! Carissa Charlene -
Perkedel Kentang ala Ibu Perkedel Kentang ala Ibu
Resepnya saya dapet dari ibu saya dan nggak pernah gagal, alhamdulillah 😊 tapi ya itu kalau tanya-tanya resep sama ibu, harus pinter nerjemahin karena ibu masak selalu pake feeling 😅Kalau mau ditambah kornet juga bisa, sesuaikan dengan selera saja banyaknya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Ditunggu photo recooknya 😊Bawang gorengnya biasanya saya pake bawang goreng dadakan yang saya buat dari beberapa butir bawang merah iris yang digoreng sampai coklat, tapi kalau malas pake yang udah jadi aja nggak apa-apa 😊 Iskan Detia -
Perkedel Kentang Airfryer tanpa minyak Perkedel Kentang Airfryer tanpa minyak
Sangat cepat dan praktis, juga rasanya ga kalah dengan yg digoreng minyak Shinta Bintang -
Perkedel kentang ala KFC dengan Airfryer Perkedel kentang ala KFC dengan Airfryer
Lagi makan makanan sehat nih... Jd pake airfryer gorengnya.... Kata siapa pake airfryer ga enak.... Smua makanan yg digoreng airfryer enak koq.. Sehat pula..untuk bawang merahnya sy goreng dg olive oil sdikit..spray2 aja... Yukkk cobain... King&Queen kitchen -
Perkedel Kentang ala Ibu'Q Perkedel Kentang ala Ibu'Q
masakan dari ibu' selalu yang paling enak...miss u mami... vibrilia wahyu -
Perkedel Kentang ala Ibuku Perkedel Kentang ala Ibuku
Saat liburan ajak anak2 pulang kampung, ibuku paling seru siapkan menu spesial untuk cucu2nya antara lain perkedel kentangnya yang berbeda dari perkedel kentang lainnya. Alih2 saat terjun ke dapur ada kentang dan terinspirasi dengan perkedel kentang ala ibuku, ternyata komentar anak2ku "perkedelnya enaaaak.... Kayak buatan Emih di kampung". Semangaat deh jadinya serasa 🏆😘 Etianda -
-
Perkedel kentang air fryer Perkedel kentang air fryer
Menu yang jarang dibuat karena prosesnya itu lhoo ribett yaa 😛. Pas punya air fryer kepingin nyoba goreng kentangnya pake air fryer walo hasil akhirnya tetep goreng pake minyak ya. Setidaknya ga dobel goreng 😆. #airfyer #perkedelkentang Jihan Kitchen Log -
Perkedel Kentang Kornet Nikmat Favorit Ibu Perkedel Kentang Kornet Nikmat Favorit Ibu
Tantangan Resep kali ini olahan palawija yang sering dibuat sama (alm)Ibu maupun Ibu Mertua di rumah adalah Kentang.Diolah jadi macem-macem, dari dikukus, digoreng, disup, ditumis, yang pasti selalu ada kentang di rumah.Salah satu makanan olahan kentang favorit Ibu saya dan Ibu mertua pas sama banget yaitu perkedel kentang kornet.Herannya dari awal saya pernah nyoba bikin perkedel kentang kornet ini hasilnya gak pernah mantul seringan gatot alias gagal total. Yang perkedelnya gak lembut kentangnya, yg bumbunya gak pas, yang akhirnya gak nyatu tapi ancur hadeh pokoke bikin ilfil kalo udah masak makanan yang satu ini padahal harusnya gampang ya?!Tertantang dengan masakan ini, saya beranikan coba lagi dengan ngulik resep di google. Dan akhirnya pake resepnya Monic's Simply Kitchen yg dimodifikasi dikit hehehe..Dan waktu perkedelnya jadi dan rasanya nikmat bahkan langsung jadi favorit sampai2 makan pasta carbonara pake perkedel ini hehehe enak lho!Yay! Akhirnya Bisa juga!!!#SatuResepSatuPohon#SemuatentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#Daripengenjadi bisa Dapur Praktis -
Perkedel Kentang with Mozzarella Cheese (dgn air fryer) Perkedel Kentang with Mozzarella Cheese (dgn air fryer)
Kesukaan anak anak terutama si sulung ... Dan bisa jadi MPASI food juga utk si kecil 😘 Cindy Bansaruddin -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)