Cenil/Klanthing

Pengen cenil di pasar senggol (yg tau2 aja).. Tp sayang sekali belum bisa bikin saus gula aren yg seendul penjual. Jadi, resep saus gula aren tidak saya share. Karena saya belum nemu resep dan rasa yg pas yg sesuai dengan angan2 saya 😂 😅 yg kental, manis, pekat dan khas gula aren. Tapiii, ini adl cenil yg saya mau. Kenyalnya sama kayak yg dijual mbah2 di pasar. Hehe.
Cenil/Klanthing
Pengen cenil di pasar senggol (yg tau2 aja).. Tp sayang sekali belum bisa bikin saus gula aren yg seendul penjual. Jadi, resep saus gula aren tidak saya share. Karena saya belum nemu resep dan rasa yg pas yg sesuai dengan angan2 saya 😂 😅 yg kental, manis, pekat dan khas gula aren. Tapiii, ini adl cenil yg saya mau. Kenyalnya sama kayak yg dijual mbah2 di pasar. Hehe.
Cara Membuat
- 1
Larutkan 2 sdm tepung sagu/tapioka dengan 3 sdm air. Panaskan 100ml air. Setelah mendidih, tuang larutan tepung sagu/tapioka. Langsung aduk cepat. Gaspol. Wkwk. Sampe berubah tekstur seperti lem dan warnanya keruh tp transparan. Kayak lem lah.
- 2
Siapkan wadah yg berisi 250gram tepung sagu/tapioka. Tuang biang, dan aduk2 dengan spatula/sendok nasi. Aduk2 sampai tercampur dan adonan tidak lengket. Kalo masih lengket, tambah dengan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit. Sampai adonan tidak lengket lagi dan bisa dipulung.
- 3
Setelah adonan jadi, bagi dua. Satu beri perisa vanili (saya pakai cair) dan satunya lagi pakai pasta pandan.
- 4
Pulung adonan sampai habis.
- 5
Didihkan air dalam panci. Rebus sampai mengapung
- 6
Tiriskan. Siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Cenil a.k.a Klanting Cenil a.k.a Klanting
Udah lama ga nulis resep, tiba2 bulan ramadhan kali ini muncul ide pgn banget jualan takjil tapi menunya ada penambahan jajanan tradisional😌. Salah satunya ya cenil ini, kalo didaerah Jember nyebutnya cenil, tp di Surabaya dulu saya nyebutnya klanting. Kapan hari pertama kali bikin pake resep seseorang dicookpad jg, tapi ga cocok krn teksturnya alot😔🙏. Alhamdulillah nemu resepnya mbk @dian's kitchen, teksturnya cocok, bahkan anak ragil saya yg msh 4thn doyan😁.Karna resep ini dipake buat jualan, jadi ada penambahan takaran dr resep aslinya. Tapi ga usah khawatir, hasil msh mantul kok😉 Pawon Ngebul (Eka Yulian) -
Cenil (Klanting) Cenil (Klanting)
Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....Masya Allah baru kali ini makan cenil buatan sendiri....Lembut sekali teksturnya saat dikunyah....Biasanya kalau yang di beli di pasar tekstur cenil nya kenyal kenyal saja...Kalau ini lembut dan kenyal...Jazakillah bunda @anadiani resepnya mantul... 😍🥰🙏#MingguKe48#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tarakan#PejuangGoldenBatikApron ika madayanti -
Cenil a.k.a KLANTING Cenil a.k.a KLANTING
Di musim pandemi gini, kadang ada rasa was-was ketika beli makanan dr luar...Selagi bisa bikin lebih baik bikin aja sendiri di rumah... lebih hemat, lebih higienis juga Nanik Cahyani Hernowo -
Cenil Cenil
Cenil ini favorit sy bangett, biasanya setiap weekend pasti sy sempetin beli jajan pasar yg komplit di pasar tiban dekat rumah. Isinya macem" y bunda, ada cenil, klepon, gatot, tiwul, getuk dll banyak. Semuanya enyyak semuanya sy suka. Sayang mbahe ni jualane cmn sabt minggu aja. Berhubung pengen bangett y sy coba bikin sendirilah y. Resepnya sy gabungan dr banyak sumber, dan alhamdulillah rasanya cocok di lidah sy, sdh mirip sama cenil buatan mbahe.... Tutik_bundaananhaydar -
Cenil Cenil
Gara" ngeliat jajanan traditional ini wira wiri di tv dan Ig jadi pengen,tapi sekarang sudah susah dapetnya,sekalinya dapet rasanya gak srek jdi ubek" dapur bikin sendiriBisa di siram saus gula merah kental bisa juga di makan pake taburan gula pasir,aku pilih siram saus gula merah ajah,saus gula merah bisa beli jadi atau bikin sendiriEnyaak kenyel kenyeel molor kaya ngunyah karet wkk gkhk😁😁😁😁Abaikan bentuknya yang abstrak gak beraturan 😄 Ika Eviani -
Cenil Cenil
Tiap hari ibu alias mama saya belanja ke pasar, dan setiap ke pasar, SELALU kue cenil ini yg dibeli.. Cuma bedanya kalau disini kelapanya dicampur gula pasir, bukan dipadukan dg syrup gula merah.. Kalau mama sdh beli ini, gak pernah saya minta, krn tau mama suka bgt sm kue cenil.. 😅Source : channel youtube Chalista Kitchen#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu Bunda Aisharana -
Cenil/klanting Cenil/klanting
Cenil ini adalah jajanan sy waktu sd dulu,,, suka banget beli cenil, semenjak sy gk sekolah gk pernah lg makan cenil,jd waktu itu sy pengen banget makan cenil, jd sy cb bikin tp hasil ny beda bnget sm yg di jual di sekolahan,sudah 2 kali sy buat cenil tp blm dpt hasil yg diinginkan,pertama sy buat cenil keras,(bnyak terigu dr pada kanji) dlm ny putih gitu, yg ke dua malah terlalu kenyal susah di kunyah capek ngunyah ny 😢(bnyak kanji dr pd terigu),, sempat putus asa,sy mles lg yg nm ny buat cenil,, tp rasa penasaran blm hilang😄 yg akhir ny st cb lgi..BISMILLAH... nah kli ini sy buat takaran tepung ny 1:1 bnyk terigu dan kanji sm. dan alhamdulillah hasil ny sesuai yg sy ingin kan😋😀#DariPengenJadiBisa#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Ummu Faqih -
Cenil /Cethil Cenil /Cethil
Cemilan simpel dan cepet Βªπƍêt bikinnya.Ade suka Βªπƍêt, walo baru 2 th tp doyan Βªπƍêt ngemil nya yg alot2 gini, tp harus didampingin tar kelolodan :D trs jg makannya ga bisa byk.Si Mas+Abang jg suka klo byk gula pasirnya, ♏ªυ dibikinin pake juruh/kinca -gula merah cair- mlh pd ga suka, sukanya yg ditaburin gula aja, enak emaknya ga ribet qiqiqi..Pas pulang ekskul entar uda ada cemilan. Nur Sabatiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar