Campurkan telur, gula dan SP ke dalam wadah lalu mixer dengan speed tinggi sampai mengembang.

Setelah itu masukan vanili, Bp dan mixer lagi sampai adonannya benar2 kental berjejak dan berwarna putih pucat. (Pastikan adonan tidak ada gelembung2 udara kecil ya, karena itu yang biasanya membuat roti setelah matang gampang kempis

Tambahkan tepung sedkit demi sedikit dan mixer dengan speed rendah ya sampai tercampur rata.

Setelah itu matikan mixer, aduk2 adonan dengan spatula untuk memastikan semuanya benar2 tercampur. Kemudian tambahkan mentega cair aduk2 lagi sampai benar2 tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian.. 1 bagian campur dengan pasta pandan secukupnya dan aduk2 sampai berubah menjadi warna hijau pandan.

Siapkan loyang bundar uk. 20 cm olesi dengan mentega dan tepung agar roti tidak lengket setelah matang.

Masukan adonan putih dan hijau berselang seling kedalam loyang sampai adonan habis, setelah itu buat motif dengan lidi, dan jangan lupa hentak2n loyang agar tidak ada udara.

Lalu panggang dengan oven listrik selama 35 menit dengan suhu 180' dan dengan mode api bawah.

Setelah matang lalu hias cake dengan butter cream, keju dan cherry.. jadi deh bolu marmer pandan 🍰😘