Bingka Kentang Khas Banjar

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Setelah sekian lama vakum...eke muncul lagi jangan bosann ye😁.Lagi kepengen bingka ni...mau beli jauh..ya sudah q eksekusi aj.Ini q pake loyang biasa ya bukan loyang khusus bingka bakar,karena belum punya😁🤣.Source :Ytb Dapoer Chica .Untuk telur q pake telur bebek,bisa ganti telur ayam,bisa juga dimix telurnya.Tapi memang klo khas disini pake telor bebek.

Bingka Kentang Khas Banjar

Setelah sekian lama vakum...eke muncul lagi jangan bosann ye😁.Lagi kepengen bingka ni...mau beli jauh..ya sudah q eksekusi aj.Ini q pake loyang biasa ya bukan loyang khusus bingka bakar,karena belum punya😁🤣.Source :Ytb Dapoer Chica .Untuk telur q pake telur bebek,bisa ganti telur ayam,bisa juga dimix telurnya.Tapi memang klo khas disini pake telor bebek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Bijitelur bebek (bisa telur ayam)
  2. 250 grkentang (kukus dan haluskan)
  3. 200 mlsantan kental
  4. 10 sdmgula pasir
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdmmargarin cair
  7. 1/2 sdtvanili
  8. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, telur dan vanili menggunakan wishk,tambahkan santan dan garam aduk rata

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan margarin cair disusul kentang yang sudah dihaluskan,aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin/minyak goreng

  4. 4

    Panggang sampai matang (Q pake otrik panggangnya lumayan lama 1jam lebih😁,karena pake yg lowwatt)

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (34)

Fery Anaya
Fery Anaya @anayaF
Mba itu telurnya dikocok sampe mengembang atau hanya kocok lepas saja yaa

Resep Serupa