Peyek Rebon

Emak e Cykim
Emak e Cykim @cook_14594953
Bandung - Jawa Barat

#WeekendChallenge kali ini bikin #CemalCemil buat para pekerja yang pindah kantornya #DirumahAja semoga bisa jadi penebus mulut yang selalu ingin mengunyah, apalagi udara di Bandung beberapa hari ini mendung- hujan rintik setiap waktu, tetap semangat ibu-ibu menyediakan camilan sehat bergizi untuk penduduk rumah

Peyek Rebon

2 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge kali ini bikin #CemalCemil buat para pekerja yang pindah kantornya #DirumahAja semoga bisa jadi penebus mulut yang selalu ingin mengunyah, apalagi udara di Bandung beberapa hari ini mendung- hujan rintik setiap waktu, tetap semangat ibu-ibu menyediakan camilan sehat bergizi untuk penduduk rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 4 sdmmuncung udang rebon
  4. 100 mlkaldu ayam (hasil ungkepan)
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 butirkemiri
  9. Sejempolkencur
  10. Sejumputlada bubuk
  11. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus di ulek sampai halus

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka dan tepung beras, tambahkan bumbu halus, kaldu dan air aduk hingga larut semuanya

  3. 3

    Tambahkan udang rebon yang telah dicuci bersih (saya pakai yang kering)

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak (komplang)

  5. 5

    Tuang adonan ke pinggiran wajan, tunggu sejenak dan siram-siram dengan minyak panas yang diwajan agar peyek turun ke dalam minyak, tunggu hingga matang/ kuning kecoklatan.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Emak e Cykim
Emak e Cykim @cook_14594953
pada
Bandung - Jawa Barat
❤️memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa