Bolo de amendoim Low Carb

Michele Cristina @cook_21158085
Bolo gostoso e super fácil de fazer. Bom pra receber aquela visitinha e não sair da dieta.
Instruções de cozinha
- 1
Bata os ovos e o eritritol na batedeira até virar uma massa, tipo chantili.
- 2
Esse é o ponto.
- 3
Coloque a farinha de amendoim e mexa com uma espátula delicadamente até ficar uma massa homogênea.
- 4
Incorpore bem a farinha na massa e leve pra assar em forno pre aquecido (180°C) por +/- 40 minutos (vai depender do forno de cada um. Fique de olho) Não esqueça de untar a forma com manteiga.
- 5
Essa receita não vai fermento.
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