به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمگوشت مرغ بدون استخوان
  2. 1عددزرده تخم مرغ
  3. هویج(دلخواه)به میزان لازم
  4. سیر دوحبه
  5. 4 قاشق غذاخوریروغن مایع
  6. 1 عددپیاز
  7. ادویه
  8. 1 قاشق چای خوریجوزهندی
  9. 1 قاشق چای خوریپودرآویشن
  10. 1 قاشق چای خوریپودرپاپریکا
  11. 1 قاشق چای خوریپودرزنجبیل
  12. فلفل سیاه وقرمز یکقاشق چای خوری
  13. نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    اول ازهمه گوشت مرغ رو به وسیله چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ میکنیم تاحالت خمیری به دست بیاد البته میتونید جای گوشت مرغ ازگوشت بوقلمون یاگوشت قرمزاستفاده کنید

  2. 2

    پیاز ،سیر،زرده تخم مرغ ،روغن مایع وتمام ادویه هاروبه مایع گوشتمون داخل غداساز اضافه میکنیم

  3. 3

    هویج روبه صورت نگینی خوردمیکنیم ویه ذره میزاریم بپزه بعد مواد کالباسمون روداخل کاور کالباس میریزم وهویج های نگینی رولابه لاش میزاریم بعد دوسر کاوررو بانخ محکم مبندیم وتوی آب جوش میزاریم دوساعت بپزه بعدازدوساعت درش میاریم بلافاصله درآب سرد میزاریم بعد که به دمای محیط رسید به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال میزاریم بعد برش میزنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مامان ابوالفضل
در

دستورهای مشابه