Ikan kembung balado

Devi Santika
Devi Santika @masakbersamadevi
Bogor

Bingung mau masak apa , liat kulkas tinggal stok ikan kembung😄 yaudah di bikin balado aja🐟🌶

Ikan kembung balado

11 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa , liat kulkas tinggal stok ikan kembung😄 yaudah di bikin balado aja🐟🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 9 buahbawang merah (saya pakai banyak karna bawangnya kecil²)
  5. 2 buahbawang putih
  6. 4 buahcabai merah besar
  7. 5 butirkemiri
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci bersih ikan kemudian buang kotorannya lalu beri jeruk nipis biar tidak amis

  2. 2

    Sementara ikan di diamkan, tumbuk/ulek halus bumbu halus

  3. 3

    Goreng ikan setengah matang lalu angkat

  4. 4

    Kemudian tumis bumbu halus hingga matang, beri sedikit air masukan garam, gula penyedap rasa secukupnya, kemudian masukan ikan yg sudah di goreng tadi

  5. 5

    Lalu tunggu air nya hingga menyurut kemudian Angkat dan sajikan🍴🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Santika
Devi Santika @masakbersamadevi
pada
Bogor
welcome to my cookpad😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa