Ayam suwir kondanganResep by Xanders kitchen

51 orang berencana membuat resep ini
Vera Thaib
Vera Thaib @cook_9832287
Surabaya

Resep dari ibu Xanders Kitchen, diresep menggunakan ayam kampung 1 potong. Ini aku hanya 4 potong ayam sayur yg dipotong 8 bagian. Jadi bahannya ngira2 aja takarannya. Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Dan maaf tidak ada foto ditiap sesi masaknya ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. Cuci bersih, goreng, haluskan
  3. 5bawang merah
  4. 2cabe keriting
  5. 3cabe rawit
  6. 2bawang putih
  7. 2kemiri
  8. Lengkuas
  9. Jahe
  10. Bahan
  11. 4 potongayam
  12. 1 batangSerei
  13. 2 lembarDaun jeruk
  14. 1Jeruk limau
  15. Kecap manis
  16. kecap asin
  17. Gula
  18. Garam
  19. 1santan kara dicampur dengan 200ml air putih matang

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan garam,diamkan 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam sampai matang, dinginkan dan suwir

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, santan, serei, daun jeruk sampai santan mendidih

  4. 4

    Masukkan kecap asin, manis, gula, garam dan ayam

  5. 5

    Masak sampai kering, matikan kompor kemudian peras jeruk limau diatasnya. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Vera Thaib
Vera Thaib @cook_9832287
pada
Surabaya
Ibu muda biasa dengan masakan yg biasa banget
Lebih banyak

Resep Serupa