Tumis Cumi Asin

Ryeska Fajar
Ryeska Fajar @rfrespaty
Ciledug, Banten

Baru ingat ada cumi asin yang kebeli di tukang sayur tapi masih ada di kulkas belum diapa-apain. Langsung mainkan!

Tumis Cumi Asin

8 orang berencana membuat resep ini

Baru ingat ada cumi asin yang kebeli di tukang sayur tapi masih ada di kulkas belum diapa-apain. Langsung mainkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 onscumi asin
  2. 1/2 buahpaprika merah, potong besar-besar
  3. 1/2 buahtomat, potong sesuai selera
  4. 5 buahcabe hijau besar, potong besar
  5. 3 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1 siungbawang putih, iris tipis
  7. 7 buahcabe merah rawit, potong kasar
  8. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin lalu rebus dalam air sampai mendidih. Tahap ini karena saya parno takut ada formalin di cuminya (walau entah bisa hilang atau ga itu formalin). Lalu tiriskan dan cuci lagi.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe hijau. Aduk sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan irisan paprika dan tomat. Aduk sampai layu.

  4. 4

    Masukkan cumi asin yang sudah direbus dan dibersihkan ulang. Tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Cicip sedikit. Biasanya masih tetap asin, tapi kalau dirasa kurang (karena direbus dulu), bisa tambahkan garam secukupnya.

  6. 6

    Biarkan sampai airnya tinggal sedikit. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ryeska Fajar
Ryeska Fajar @rfrespaty
pada
Ciledug, Banten
Baru rajin masak kalau sakit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa