Beef Black Papper

Fauwzya Dean
Fauwzya Dean @fauwzya
Labuan Bajo, Flores

lagi wabah Covid-19, #dirumahaja bagi mamak harus tetap memastikan semua anggota keluarga dapat makanan bergizi cukup. sooo... stelah beberapa kali coba akhirnnya dapat formula yang pas untuk beef black papper ala resto hotel 😁

Beef Black Papper

21 orang berencana membuat resep ini

lagi wabah Covid-19, #dirumahaja bagi mamak harus tetap memastikan semua anggota keluarga dapat makanan bergizi cukup. sooo... stelah beberapa kali coba akhirnnya dapat formula yang pas untuk beef black papper ala resto hotel 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramdaging sapi has dalam
  2. bumbu marinade:
  3. 3 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtbaking powder
  8. bumbu tumis
  9. 7 siungbawang putih
  10. secukupnyalada hitam
  11. 2 gelasair (kurleb 400cc)
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. bawang bombay dan paprika secukupnya potong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi dan rendam dengan bahan marinade minimal 30 menit

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan lada hitam

  3. 3

    Potong2 paprika dan bawang bombay

  4. 4

    Panaskan wajan, masukan minyak utk tumis kurleb 3 sdm

  5. 5

    Masukan bumbu halus (bawang putih dan lada hitam) tumis harum lalu masukan daging yang sudah dimarinade sampai semua daging dan bumbu tercampur.

  6. 6

    Masukan air dan biarkan daging mendidih. tes jika sudah empuk dagingnya masukan tepung maizena sambil diaduk agar tercampur dan tidak terkumpul

  7. 7

    Terakhir masukan potongan bawang bombay dan paprika. kecilkan api

  8. 8

    Test rasa. tambahkan garam atau lada sesuai selera.. silakan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauwzya Dean
Fauwzya Dean @fauwzya
pada
Labuan Bajo, Flores
seorang ibu, istri dan karyawan yang senin-jumat jarang masak tapi tetap makan. 😶
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa