Cilok Geprek

Rahmi Aliyah
Rahmi Aliyah @myaliyah

Kegiatan di sela-sela belajar karena lagi #DiRumahAja.

Cilok Geprek

8 orang berencana membuat resep ini

Kegiatan di sela-sela belajar karena lagi #DiRumahAja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. 13 buahcabe rawit
  6. Secukupnyacincangan bawang putih
  7. Secukupnyacincangan daun bawang
  8. Air hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masuk dan campurkan semua bahan ke dalam wadah, kecuali cabe rawit. Aduk hingga adonan tercampur semua.

  2. 2

    Ambil sejumput adonan (menentukan ukuran cilok), kemudian diplintir seperti pentol.

  3. 3

    Rebus plintiran tersebut, kemudian angkat.

  4. 4

    Diamkan sebentar dan goreng cilok hasil rebusan tadi.

  5. 5

    Sambil menunggu, ulek sambal geprek yang terdiri dari; cabe, bawang putih, garam, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Setelah sambal jadi, masukkan cilok goreng ke dalam cobek (secukupnya) kemudian geprek perlahan (jgn sampai hancur).

  7. 7

    Pindahkan ke dalam piring saji, Cilok Geprek siap untuk dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmi Aliyah
Rahmi Aliyah @myaliyah
pada

Komentar

Resep Serupa