Peyek Kacang dan Teri Renyah

Yeny Amelia Amir
Yeny Amelia Amir @mommieLelChan
Depok

Gegara WFH yang mulai diberlakukan kantor otomatis bnyk jajanan yg susah di dapat krn yg jual temen kantor. Paksu kebetulan dah lama Kepengen peyek.. Dan istrinya ini rada Males bikinin, hehehehhe.. Cuzz deh beli sm tmn kntr dan itu peyek bertahan 3hari doang lgsg ludes.. Hahahaa.. Alhamdulillah hari ini mood bikin peyek ada, jadi lgsg eksekusi.. My first peyek and it goes successfully crisp.

Peyek Kacang dan Teri Renyah

Gegara WFH yang mulai diberlakukan kantor otomatis bnyk jajanan yg susah di dapat krn yg jual temen kantor. Paksu kebetulan dah lama Kepengen peyek.. Dan istrinya ini rada Males bikinin, hehehehhe.. Cuzz deh beli sm tmn kntr dan itu peyek bertahan 3hari doang lgsg ludes.. Hahahaa.. Alhamdulillah hari ini mood bikin peyek ada, jadi lgsg eksekusi.. My first peyek and it goes successfully crisp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung beras
  2. 2 sdtTepung kanji / sagu
  3. Telor ayam 1btr kocok lepas
  4. 1 bksPenyedap rasa
  5. 65 mlSantan kara
  6. 4 siungBawang putih
  7. 2 ruas jariKencur
  8. 2 ruas jariKunyit
  9. 3 btrKemiri
  10. sesuai seleraKacang tanah yg sdh dipotong/cincang kasar
  11. Teri / udang rebon, cuci bersih tiriskan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bumbu halus (ulek) bawang putih, kunyit, kencur dan kemiri

  2. 2

    Campur bumbu halus dg tepung beras, sagu, telor, santan, penyedap, tambah garam sesuai selera. Aduk pelan dan tambah air sedikit demi sedikit supaya tercampur

  3. 3

    Siapkan wajan dan isi minyak, tgu panas merata dan mulai masukkan adonan secentong (teri atau kacang dimasukkan sblm adonan dituang ke wajan)

  4. 4

    Kerjakan sampai semua habis. Kalo adonan agak kental bs d tambah air yah.. Dikira2 ajah kekentalannya..

  5. 5

    Hasil akhir.. Berapa biji jadinya? Ga keitung yah soale tiap mateng lgsg masuk mulut paksu sm abang 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeny Amelia Amir
Yeny Amelia Amir @mommieLelChan
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa