Potato Wedges Goreng Ala Rumahan

NonaShin
NonaShin @Nonashin_08
Temanggung, Jawa Tengah

Pengen kreasi kentang goreng tapi yang agak beda gitu.... Simple dan masih kondisi harus #dirumahaja

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 sdmHimalaya salt
  3. 1 siungbawang putih
  4. Air untuk merebus
  5. Bumbu kering
  6. 3 sdmtepung bumbu serbaguna
  7. 3 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 butirTelur kocok lepas
  10. Oregano kering
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci hingga bersih dan potong2.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan himsalt dan bawang digeprek. Masukkan kentang, rebus 7 menit hinga setengah matang. Tiriskan fan tunggu hingga agak dingin.

  3. 3

    Siapkan bumbu kering, campurkan tepung terigu, tepung serbaguna, maizena, dan oregano, aduk rata.

  4. 4

    Kocok lepas telur. Lumuri kentang ke dalam adonan telur dan masukkan ke dalam adonan tepung aduk hingga tetlumur tepung.

  5. 5

    Dinginkan dalam freezer selama 30 menit dan goreng dalam minyak panas. Sajikan dengan saus sambal dan tomat selagi hangat.... Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

NonaShin
NonaShin @Nonashin_08
pada
Temanggung, Jawa Tengah
Hanya wanita biasa yang lebih senang berlama2 di dapur daripada berlama2 dikeramaian. let's share our happiness with cooking 😊🍽
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya