Potato Wedges Goreng

Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
Bandung

Sudah lama pengen banget nyobain buat sendiri potato wedges ini. Akhirnya pas malam perut keroncongan pengen cemilan yang mengenyangkan, eksekusilah resep recook Adelia Sharfina ini.

Perdana nih buat #MasakSetiapBagian utuh kentang. Kulitnya ternyat enak dimakan, malah buat lebih terasa krispi.

#BandungSilihAsaan_NuDisayur
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20

Potato Wedges Goreng

16 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen banget nyobain buat sendiri potato wedges ini. Akhirnya pas malam perut keroncongan pengen cemilan yang mengenyangkan, eksekusilah resep recook Adelia Sharfina ini.

Perdana nih buat #MasakSetiapBagian utuh kentang. Kulitnya ternyat enak dimakan, malah buat lebih terasa krispi.

#BandungSilihAsaan_NuDisayur
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenApron3
#MingguKe20

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  3. 4 sdmtepung bumbu
  4. 8 sdmair
  5. 1 sdtpeterseli (saya skip)
  6. Toping
  7. Saus Mayoneis
  8. Saus Tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang hingga bersih. Sikat kotoran di kulitnya

  2. 2

    Potong 1 buah kentang menjadi 8 bagian atau sesuai selera

  3. 3

    Rebus kentang dengan sedikit garam hingga agak lunak lalu tiriskan

  4. 4

    Buat bahan pelapis: campur tepung bumbu dan air. Celupkan kentang pada bumbu pelapis

  5. 5

    Lau masukkan ke dalam tepung roti, tekan.

  6. 6

    Goreng hingga matang dan tepung menjadi renyah, tiriskan. Sajikan, sertakan saos/mayoneis sebagai toping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
pada
Bandung
Awalnya, memasak adalah hal yang asing bagi saya, tapi setelah rutin menambah jam terbang mengolah di dapur, ternyata seru!!!My Cooking, My Adventure 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa