Mujaer bumbu merah

7 orang berencana membuat resep ini
Endah
Endah @cook_10083308
Kediri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan mujaer
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 bijikemiri
  5. 3 buahcabe merah
  6. 1 ruaskunir
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 batangserai
  9. 1 buahtomat (diiris)
  10. Daun salam
  11. Lengkuas
  12. Daun bawang (diiris)
  13. 10 buahcabe rawit
  14. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan dicuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis, biarkan bbrp saat, bilas lalu goreng

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali tomat, serai,cabe rawit dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum tambahkan lengkuas, serai, gula dan garam

  4. 4

    Taruh ikan dalam panci presto, siram bumbu diatas nya, beri air hingga ikan terendam. Masukan irisan tomat, cabe rawit dan daun bawang. Masak selama 15 menit

  5. 5

    Angkat setelah hangat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Endah
Endah @cook_10083308
pada
Kediri
Belajar bisa tentang apa saja, salah satunya belajar memasak.
Lebih banyak

Resep Serupa