Bikin kulit pangsitnya dlu ya guys masukan bahan ke dalam wadah lalu beri air sedikit demi sedikit hingga bisa di bentuk.bikin bentuk panjang lalu di potong bbrpa bagian ukuran diameter sesuai selera aja,lanjut rolling tipis ya jangan lupa di kasih tepung supaya tdk lengket.

Cincang udang sampai halus beri bumbu secukupnya termasuk daun bawang.isian boleh mentah atau mau di tumis dlu juga lebih enak jangan lupa bawang putih bawang merah yang sdh di haluskan untuk menumis isian.jika sudah siap isian bungkus dengan kulit yang sudah jadi tadi teknik membungkusnya suka suka aja.

Bikin kuahnya ya bawang putih yg sdh d haluskan di tumis hingga harum lalu masukan air di susul dengan penyedap rasa dan daun seledri masukan pangsitnya guys tunggu hingga mendidih taraa pangsit udang siap di hidangkan deh jangan lupa sambel ya..