به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ _۴ نفر
  1. 1 عدد پیاز نگینی شده متوسط
  2. 3 حبهسیر
  3. 300_500 گرممیگو پلویی
  4. 1 ق غرب گوجه به صورت دلخواه
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل و ادویه ماهی به مقدار دلخواه
  6. 3 ق غسس تمر هندی (شیره ی تمر هندی)
  7. حدودا 3 دسته کوچکسبزی خرد شده قلیه (گشنیز و شنبلیله)
  8. 3 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

  1. 1

    پياز را نگيني سرخ كردم وچند حبه سير رنده شده اضافه كردم همراه پياز سرخ كردم
    ميگوها رو اضافه و کمی تفت دادم

  2. 2

    بعد ۱ ق غ رب زدم

  3. 3

    سبزي خرد شده (گشنيز ۲دسته کوچیک و شنبليله حدود نصف دسته کوچیک) را خرد کردم و اضافه کردم و تفت دادم و زردچوبه فلفل قرمز و كمي زنجبيل و مقداری ادویه ماهی به آنها زدم وهمه مواد را با هم تفت دادم و چندقاشق شيره ي تمرهندي را اضافه كردم (مثل قلیه ماهی تقریبا) و تفت دادم و شعله رو خاموش كردم

  4. 4

    و برنج ٣ پيمانه را آبكش كردم و مواد آماده را لابلای برنج ريختم و مخلوط کردم و ۱ ساعت دم گذاشتم با شعله ملایم..
    بسیار خوشمزه و دلچسب😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
samira arab
samira arab @sami_ashpazi61
در
تهران
@samira_a61ashpaziدوستان پیج قبلی با این آیدی از دسترس خارج شدخوشحال میشم از پیج اینستاگرام جدیدمsami_ashpazi61 دیدن کنید
بیشتر

دستورهای مشابه