نان چایی قزوین

Arsina
Arsina @cook_20690556
Qazvin

شیرینی که هم خوشمزس و هم شیرینی کمی داره و مناسب برای عصرانه به همراه چای😊
#نانچایی #نوروز #شیرینی

نان چایی قزوین

15 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

شیرینی که هم خوشمزس و هم شیرینی کمی داره و مناسب برای عصرانه به همراه چای😊
#نانچایی #نوروز #شیرینی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمکره حیوانی
  2. 100 گرمروغن جامد اشپزخانه
  3. 370 گرمآرد قنادی
  4. 3 عددزره تخم مرغ
  5. 40 گرمماست
  6. نصف قاشق چای خوریبیکینگ پودر
  7. نصف قاشق چای خوریپودر هل
  8. 90 گرمپودر قند
  9. مواد رومال:
  10. 1 عددتخم مرغ
  11. 1قاشق ماست
  12. 1 قاشق چای خوریزعفرون غلیظ
  13. و کنجد و تخم خرفه برای تزیین

مراحل تهیه

  1. 1

    ماست و بیکینگ پودر رو مخلوط کنید بذارید کنار

  2. 2

    روغن جامد و کره رو مخلوط کنید من همزن ندارم با چنگال انجام دادمش. هم زدم تا جایی که کره و روغن خوب یکدست شد بعد پودر قند رو اضافه کردم و هم زوم

  3. 3

    زده تخم مرغ رو اضافه کردم به همراه پودر هل و به اندازه مخلوط مواد هم زدم

  4. 4

    ماست که قبلا بیکینگ پودر داخلش ریختیم یکم پفک کرده. اون رو به مواد اضافه میکنیم

  5. 5

    آرد رو در سه مرحله اضافه میکنیم و در مرحله سومش اونو با دست چند دقیقه ورز میدیم تا مواد خوب بهم بچسبن.

  6. 6

    مواد رو داخل کاغذ روغنی بذارید با وردنه به قطر نیم سانت باز میکنیم و قالب میزنیم

  7. 7

    کف ظرف رو چرب کنید و شیرینی رو داخلش بچینید مواد رومال رو با فرچه روش بزنید و روشو با خرفه و کنجد تزیین کنید

  8. 8

    من داخل فرگاز در دمای ۱۶۰ درجه قرار دادم به مدت ۱۲ دقیقه. اگه نپخته بیشتر بذارید بمونه. و زیرش طلایی شد از فر در بیارید سریع دست نزنید که خورد میش بذارید سرد بشه بعد نوش جان کنید☺️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Arsina
Arsina @cook_20690556
در
Qazvin
عاشق پختن شیرینی و کیک☺️ و امیدوارم بتونم یه شیرینی فروشی داشته باشم که همش نتیجه تلاشا خودم باشه.😊متولد ۷۹دانشجوی حقوق🎈
بیشتر

دستورهای مشابه