Pancake Kelapa Mini

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

Dessert ini sungguh mampu membuat mataku terbelalak waktu pertama kali dia mendarat di lidahku...Wow !!! gurih banget ...😃 dan pastinya ueenaak , sampe gak bisa ilang dalam memori aku sampai sekarang. Yup, jajanan pasar di Bangkok ini selalu aku buru setiap kali kesana. Mmm...sweet memories 😊

Pancake Kelapa Mini

17 orang berencana membuat resep ini

Dessert ini sungguh mampu membuat mataku terbelalak waktu pertama kali dia mendarat di lidahku...Wow !!! gurih banget ...😃 dan pastinya ueenaak , sampe gak bisa ilang dalam memori aku sampai sekarang. Yup, jajanan pasar di Bangkok ini selalu aku buru setiap kali kesana. Mmm...sweet memories 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
36 buah
  1. BAHAN A :
  2. 30 grampalm sugar
  3. 50 grtepung beras
  4. 1/4 cupsantan
  5. 1/2 cupkelapa parut
  6. 1 cupair
  7. 1/4 sdk tehgaram
  8. BAHAN B :
  9. 1 cupsantan
  10. 2 sdk makangula pasir
  11. 1/4 sdk tehgaram
  12. 2 sdk makantepung beras

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan A. Masukkan ke dalam panci/teflon, kecuali tepung beras. Diaduk sampai mendidih, langsung masukkan tepung beras. Aduk cepat.

  2. 2

    Setelah tercampur rata, matikan api. Sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan B. Masukkan semua bahan dalam wadah, aduk rata. Nah, sekarang ada dua adonan yg sdh siap. Campur adonan B sedikit demi sedikit kedalam adonan A. Aduk rata. Campuran kedua adonan jangan terlalu encer. Artinya agak kental.

  4. 4

    Kemudian panaskan cetakan, saya menggunakan cetakan poffertjes dgn api sedang. Olesi permukaannya dgn sedikit minyak goreng. Setelah cetakan panas, ambil adonan lalu masukkan kedalam cetakan. Beri sedikit bahan B diatasnya. Kemudian tutup selama 3 menit. Dengan bantuan tusuk sate, cek bagian bawah adonan jika sudah matang, lalu dibalik. Tutup kembali selama 3 menit.

  5. 5

    Lakukan sampai adonan habis yaa...Dan Taa..daaa...pancake kelapa mini siap di LEB !!! 😄 Mudah bukan ? Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa