Sup Ikan Kerapu Kemangi

Saya kangen sup ikan buatan ibu saya 😢 beliau memasak seperti ini, entah ikan kakap, kerapu, atau ikan berdaging putih lainnya. Dan saya hemat waktu untuk memanfaatkan golden hour pasca lari dengan makanan yang mengandung good protein dan ada campuran herbs n spices untuk fast recovery. Oke, langsung aja ya!
Sup Ikan Kerapu Kemangi
Saya kangen sup ikan buatan ibu saya 😢 beliau memasak seperti ini, entah ikan kakap, kerapu, atau ikan berdaging putih lainnya. Dan saya hemat waktu untuk memanfaatkan golden hour pasca lari dengan makanan yang mengandung good protein dan ada campuran herbs n spices untuk fast recovery. Oke, langsung aja ya!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Iris bawang, iris memanjang jahe dan kunyit, petik daun kemangi.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe hingga harum. Beri air, lada hitam, kaldu jamur dan garam. Masukkan ikan kerapu. Balik ketika sudah 2/3 matang.
- 3
Masak hingga semua bagian ikan matang dan meresap. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan dengan irisan daun bawang atau bawang goreng.
- 4
Selamat menikmati, stay healthy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
16 Juni 2020, kuah sup ini seger bgt rasanya gurih dan sedikit asam. lebih ringan karena ada campuran belimbing wuluh/sayur. jika tidak ada stok bisa juga diganti tomat ya moms,,utk MPASI juga oke mnrt saya. 👍🏻😋 tips utamanya adalah pake ikan yg msh segar ya moms,jadi hasilnya bs sedep,ikannya manis dan tidak amis. selalu cuci dan rendam ikan/ayam dg jeruk nipis/lemon/cuka masak sebelum di proses agar bau amisnya ilang dan bersih maksimal. semoga bermanfaat ya moms.. 👌🏻😊 #dapurhitsazka #cookpad_id #cookpadcommunity_pekalongan #GA_TheNextLevel #olahanikan azkafairuz (dapurhits) -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Sup ikan ini kuah nya seger trus tidak amis sama sekali.Ini menu ramah anak karna pencernaan si kecil lagi bermasalah,bila suka pedas bisa tambahkan cabe rawit utuh.Tips:agar ikan tidak terasa amis pas di olah pilihlah ikan yang benar² fresh dan segar. Michico Octavian -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Alhamdulillah event Rakit_HerbalDariDapur sudah usai. Saya ucapkan terima kasih kepada Cookpad yang sudah memberikan kesempatan kepada saya dan teman-teman cookpaders untuk belajar tentang obat herbal. Semoga Cookpad selalu memberikan inspirasi baru yang positif dan bermanfaat. Sukses selalu buat Cookpad Indonesia😍Ini resep kedua saya untuk meramaikan #PosbarGembira-nya RAKIT.Sup Ikan Kerapu ini favorit keluarga kami. Rasanya segar dan nikmat, apalagi ada tambahan daun kemangi dalam supnya. Daun kemangi diketahui baik untuk mengatasi masuk angin. Bisa dilakukan dengan cara diminum air rebusannya atau di tambahkan dalam masakan atau di santap sebagai lalapan. Sayuran ini juga mudah sekali di temukan di sekitar kita. Di resep ini saya tidak menumis dulu bumbu irisnya, tapi kalau anda lebih suka di tumis ya, silahkan. Kalau yang suka pedas bisa dimakan bersamaan cabe rawitnya😉#PosbarGembira#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten Keinara FR -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Pengen masakin Ikan untuk Fela setiap hari, jadi harus divariasi cara memasaknya.. Kali ini dibikin Sup aja biar seger... Ngelihat resepnya Mb Susan Mellyani, langsung jatuh hati.. Cusss dech langsung masakin buat Fela... Francisca Nila -
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Sup ikan dengan kuah yang segar, gurih, daging ikan yang lembut, bisa dimakan semua kalangan usia, disajikan hangat dengan nasi putih, dan sambal sebagai pelengkap, resep agar ikan tidak amis, pilihlah ikan yang benar benar fresh. Silvia Novriza -
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Batam_September 25, 2021Sehat selalu cookpader lovers🤗Paitua minta dibuatin sup ikan, buka freezer masih ada 3 potong ikan Siakap hitam. Kalau biasanya Itha suka bikin sup ikan kuah bening dengan bumbu di iris saja. Kali ini coba di buat kuah kuning dengan bumbu di uleg dan tanpa minyak, direbus tetep maknyuss 😋😋👩🍳CookingWithLove💛....#PekanPosbar#SerbaDiRebus#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak#resepithasubekti Itha Subekti -
-
Sup Ikan Kerapu Sup Ikan Kerapu
Kalo bikin ini sekalian bikin cabe rawit hijau giling dan dikucurin jeruk nipis, endes banget 😍 Gloria Kristy -
-
Sup Ikan Kemangi Sup Ikan Kemangi
Pertama kali bikin sup ikan. Lumayan sih. Saya pakai ikan dori fillet jadi minim dori. Sebelumnya ikan di baluri garam dan di lap lap hingga kering biar ga terlalu amis. Yuanisa Pardi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar