Bolu Kukus Karakter / Bolu Kukus Mingkem

Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
Malang

Hujan-hujan lagi #DiRumahSaja nggak ada kerjaan, lalu ada teman kirim pesan WA minta dibuatin Bolu Kukus Karakter, ya udah mumpung nggak ada kegiatan, lagian belum sempat bagi resepnya di Cookpad akhirnya hari ini bikin juga sekalian bikin foto step-stepnya. Mudah-mudahan suka 😊

Bolu Kukus Karakter / Bolu Kukus Mingkem

Hujan-hujan lagi #DiRumahSaja nggak ada kerjaan, lalu ada teman kirim pesan WA minta dibuatin Bolu Kukus Karakter, ya udah mumpung nggak ada kegiatan, lagian belum sempat bagi resepnya di Cookpad akhirnya hari ini bikin juga sekalian bikin foto step-stepnya. Mudah-mudahan suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 buah
  1. 2 butirtelor
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 100 gramterigu
  6. 1 sdtvanili
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Kemudian campur telur, gula, SP, dan baking powder, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan spatula hingga tercampur rata, kemudian tambahkan vanili, aduk lagi, lalu tambahkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

  4. 4

    Bagi adonan, dan warnai sedikit adonan untuk hiasan, lalu masing-masing dimasukkan dalam piping bag.

  5. 5

    Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan putih dalam cetakan roti kukus yang sudah dialasi cup roti, kemudian hiasi dengan adonan berwarna (kali ini saya hanya membuat motif buah strawberry sesuai pesanan, biasanya ada doraemon, keropi, anjing, dll.)

  6. 6

    Setelah kukusan panas, kukus adonan yg sudah dihias tadi selama 15 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus kain/serbet bersih ya, agar uap air yg menempel di tutup kukusan tidak jatuh ke adonan.

  7. 7

    Setelah matang kue Bolu Kukus Karakter pun siap disajikan, ini saya pakai cup/cetakan roti kukus yang kecil, hasilnya jadi 15 buah. Selamat menikmati! 😊😍😋

  8. 8

    Catatan : bisa juga dibuat dengan motif yang lain sesuai dengan kreasi kita masing-masing. 😊😍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Om Hansie
Dapur Om Hansie @hansie1376
pada
Malang
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak

Komentar (8)

Anita
Anita @cook_20671970
4 SDM minyak brp gram bang ? Klo pke margarin brp grm ?

Resep Serupa