Bolu Kukus Karakter

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Kemarin sempat bingung mau bikin apa buat bekal kakak sekolah. Setelah dipikir lama akhirnya sy pun memutuskan membuat bolu kukus karakter ini. Meski hasilnya lembut..wangi santan juga tapi soal bentuk masih sangat berantakan..hehe.

Bolu Kukus Karakter

Kemarin sempat bingung mau bikin apa buat bekal kakak sekolah. Setelah dipikir lama akhirnya sy pun memutuskan membuat bolu kukus karakter ini. Meski hasilnya lembut..wangi santan juga tapi soal bentuk masih sangat berantakan..hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 100 grterigu serbaguna
  4. Sedikitvanilla essence
  5. 20 mlsantan kara
  6. 1 sdtSP
  7. 20 mlminyak goreng
  8. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur dan sp sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap. Sy 3x. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai telur mengambang kaku dan berjejak.

  2. 2

    Campur minyak, santan dan vanilla essence. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Masukkan terigu sambil diayak ke dalam adonan telur. Aduk lipat sampai rata ingat nggak pakai otot.

  4. 4

    Masukkan campuran minyak. Aduk lipat lagi sampai rata. Bagi adonan sesuai warna yang diinginkan.

  5. 5

    Masukkan dalam plastik segitiga jika ingin dihias. Isi cup dan hias sesuka hati.

  6. 6

    Panaskan kukusan. Bungkus tutup dengaj kain bersih. Sy bungkus dengan 2 lapis kain. Kukus bolu sampai matang sekitar 10-15 menit. Angkat.

  7. 7

    Sajikan. Walaupun seperti bolu buruk rupa..tapi rasa santannya berasa dan wangi..lembut pula. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa