BOLU GULUNG BATIK (KUKUS)

Berlian / Chie
Berlian / Chie @Berlianch1e
Batam

Ini sangat unik, dan ga bosan belajar bikinnya tiap hari..😂. Batiknya bisa d makan. Perlu kesabaran aja yaa membatiknya.. pokoknya jatuh cinta ba bolu ini. Di kreasikan ke lapis gulung, lapis surabaya.. apa aja deh mah di batik in .🥰.Resep by umi Yubi

BOLU GULUNG BATIK (KUKUS)

Ini sangat unik, dan ga bosan belajar bikinnya tiap hari..😂. Batiknya bisa d makan. Perlu kesabaran aja yaa membatiknya.. pokoknya jatuh cinta ba bolu ini. Di kreasikan ke lapis gulung, lapis surabaya.. apa aja deh mah di batik in .🥰.Resep by umi Yubi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang 24x24 porsi
  1. A. Bahan Bolu
  2. 5 butirKuning telur
  3. 3 butirPutih telur
  4. 200 grGula pasir butiran halus.
  5. 15 grEmulsifier
  6. 50 mlMinyak sayur
  7. 80 mlSusu uht full cream
  8. 1 sdtPasta vanili.
  9. 140 grTerigu kunci.
  10. 30 grTepung maizena
  11. 1/2 sdtGaram
  12. B. Bahan isian
  13. Butter cream/ selai starwberry/coklat (sesuai selera)
  14. C. Bahan motif
  15. 40 grTerigu.
  16. 30 grMaizena
  17. 60 grGula pasir.
  18. 2 butirTelur utuh
  19. 2 sdmSusu cair
  20. 15 grEmulsifier

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama siapkan adonan motif. Mixer semua bahan, kecuali susu sampai putih kental dan kaku. Turunkan kec mixer tambahkan susu mixer rata.. adonan siap di warnai.

  2. 2

    Masukkan lebih kurang 2 sdm adonan motif atau sesuai kebutuhan, ke dalm plastik piping.

  3. 3

    Siapkan motif batik yg mau digunakan bisa d gugel ya untuk motifnya. Letakkan motif batik di dasar loyang, lapis dengan kertas baking atasnya.

  4. 4

    Mulai membatik, setelah selesai kukus adonan motif, selam 2 menit keluarkan dan sisihkan. Lanjutkan buat adonan bolu nya.

  5. 5

    Adonan A Kocok Telur dgn speed tinggi, masukkan gula bertahap, kemudian masukkan emulsifier. Mixer sampe putih pucat.

  6. 6

    Kurangi kecepatan masukkan susu uht, minyak dan pasta vanili mixer sampe rata saja

  7. 7

    Matikan mixer masukkan tepung terigu maizena dan garam aduk rata pakai spatula.

  8. 8

    Bagi 2 adonan**( untuk loyang 24x24 cm

  9. 9

    Boleh berkreasi suka22. Bisa bunga. Atau apa aja. Kalo lg bikin saya selalu lupa foto, nanti step by step poto nyusul, kalo bikin lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berlian / Chie
Berlian / Chie @Berlianch1e
pada
Batam
Mommy with 3 jagoanSuka baking sejak mulai open order nastar, daan ketemu gudangnya resep cookpad, ga ada basic hanya mengandalkan bakat alami ala mak2..semua resep yg d share kebanyakan di ambil dr resep2 yg ada d cookpad . terkadang suka modif suka2🤣. dan yg d share adalah yg sudah d recook. thanks untuk share resep2 nya ... mohon izin saya save d resep saya..
Lebih banyak

Komentar (7)

anisah
anisah @cook_13362742
Mohon info beli mal batiknya di mana?

Resep Serupa