Bomboloni (Donat Kentang)
Saya suka sekali dengan cemilan yang satu ini. Biasanya saya membuat donat kentang atau yang lebih dikenal dengan istilah donat kampung. Ternyata resep donat kentang ini, bisa di aplikasikan menjadi bomboloni lho. Lembut dan enak. Selamat mencoba ya. Jika kalian coba resep ini, jangan lupa colek saya dan review bagaimana hasilnya menurut kalian.
Ibu harus kreatif selama masa #dirumahaja. Yuk #berkaryadarirumah.
Bomboloni (Donat Kentang)
Saya suka sekali dengan cemilan yang satu ini. Biasanya saya membuat donat kentang atau yang lebih dikenal dengan istilah donat kampung. Ternyata resep donat kentang ini, bisa di aplikasikan menjadi bomboloni lho. Lembut dan enak. Selamat mencoba ya. Jika kalian coba resep ini, jangan lupa colek saya dan review bagaimana hasilnya menurut kalian.
Ibu harus kreatif selama masa #dirumahaja. Yuk #berkaryadarirumah.
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah kecil, masukkan ragi sedikit air dan sejumput gula. Aduk dan diamkan beberapa saat (ini berfungsi untung mengetes apakah ragi bekerja aktif atau tidak.
- 2
Dalam wadah besar/baskom, masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, kuning telur, kentang yang sudah di haluskan, dan campuran ragi. Uleni semua bahan, sambil menambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga semua bahan tercampur rata, dan adonan setengah kalis.
- 3
Masukkan margarin/butter dan garam. Uleni hingga benar-benar kalis.
- 4
Setelah adonan kalis, bulatkan adonan. Istirahatkan sekitar 30-45menit. Ditutup dengan kain basah. Fungsinya agar adonan tidak kering dan tetap lembab.
- 5
Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju. Gilas adonan, dan bentuk sesuai selera. Jika ingin membuat bomboloni, maka adonan di rounding lalu di pipihkan.
- 6
Setelah adonan dibentuk. Tutup kembali dengan kain basah. Istirahatkan kembali selama 30menit. Hingga adonan kembali mengembang.
- 7
Siapkan wajan, tuang minyak agak banyak. Panaskan dengan api kecil. Goreng adonan donat yang sudah mengembang hingga matang.
- 8
Tiriskan donat yang sudah digoreng, biarkan dingin. Setelah dingin,
beri isian sesuai selera.
Resep Serupa
-
Bomboloni / Donat Kentang Bomboloni / Donat Kentang
Saya ini susah sekali buat kue2 roti2an, masalahnya satu tidak bisa mengembang karna tenyata saya cocok pakai ragi bukan bermerk itu. Senang sekali saat buat donat yang berhasil empuk & mengembang
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Assalamu'alaikum, donat kentang bomboloni#ResepPertamaku#cookpad
-
Donat Bomboloni kentang Donat Bomboloni kentang
Dari kemarin sibontot minta buatin donat,, akhirnya baru hari ini kesampaian buat... Donat Bombolini Kentang.. Disini saya pakai resep donat kentang tanpa ngulenin,, tengahnya tinggal diisi aja deh pakai selai stroberi/sesuai selera y...😉
-
Donat bomboloni kentang Donat bomboloni kentang
Makanan kesukaan anak2 ku donat, mau dibikin model gimana pun, mau topping nya apa pun pasti sukaKali ini pakai resep mba fitri sasmaya yg pakai Kentang biar hasilnya empuk banget.
-
Bomboloni donat kentang Bomboloni donat kentang
Sejak kenal metode aotolisis, suuka banget buat kue. Donat, kue manis, bomboloni dll...cobain deh, ga nyesel krn teksturnya ok banget..donat jadi haluus, dan ngembang sempurna, fermipan yg dipakai juga ga sebanyak masak langsung. Lebih sehat kannn...
-
Bomboloni mini (donat kentang) Bomboloni mini (donat kentang)
Lagi suka buat roti-rotian karena yang ditawarin juga approve mau dibuatin 🥰. Kali ini maunya donat mini tapi diisi coklat, topping tetap gula halus. Hasilnya empuk banget. Bisa dicoba yaIni bikinnya setengah resep. Yang ditulis dibawah uda setengah resep ya..Source : jensoee#cookpadcommumity_jakarta#ga_thenextlevel#cabeku#pakketipaktepung
-
Donat/bomboloni kentang Donat/bomboloni kentang
Selama pandemik gini jdi ga pernh keluar dan jarang jajan, krna mendadak umminya rajin bebikinan 😅 alhamdulillah ini empuk bgt dan bayi ku juga suka ❤️
-
-
Donat Kentang Bomboloni Donat Kentang Bomboloni
Biasanya kalau buat donat / roti pake mixer. Kali ini buatnya pake tangan, len ulen alhamdulillah kalis walaupun ngga sempurna 😅. Hasilnya sedikit eksotik, karena adonan nempel di wajan yg minyaknya sedikit haha. Mari meracik.Btw. Makasi @dapurkumels untuk inspirasinya. Bahan mudah di dapat. Langkah sederhana 😎@komunitaspaders@cookpad_id#GoDaTC_DonatWorryBeHappy#GoDaTC_H&N#GoDaTC_Novi#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Donat kentang bomboloni Donat kentang bomboloni
Pengen banget donat tapi ga ada meses ada nya slai coklat terus ada sisa kentang nanggung alhasil jdilah kentang.. selamat mencoba
-
Donat & Bomboloni Kentang Donat & Bomboloni Kentang
Finally setelah menimbang dan seterusnya mentapkan hati juga untuk nguleni si donat dan bomboloni kentang ini ..Oh ia ini resep yg aku coba coba yaa kalau memang berhasill you are lucky 😂 yuk masak yuk !#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar