منزلة باذنجان

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 15 حبةباذنجان اسود صغير
  2. كيلوبندوة مفرومة شرايح
  3. بصلة كبيرة مفرومة ناعم
  4. ¼ كيلولحمة مفروم
  5. زيت للقلي
  6. ملح فلفل رشة كزبرة يابسة
  7. ملعقتين كبارمعجون طماطم

الخطوات

  1. 1

    نقشر الباذجان و نقلي

  2. 2

    بقلي الطماطم مع شوية زيت مازولا و بحط ملح و رشة فلفل و كزبرة و معجون طماطم بخليها شوي حتى تستوي

  3. 3

    بجهز الحشوة بقلي البصل و اللحمه و بحط بس ملح و فلفل

  4. 4

    بعمل شق صغير بحبة الباذنجان و بحشي الباذنجان لحمه و بحطها فوق الطماطم و بخلي يغلي شوي على النار

  5. 5

    ويقدم مع رز بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Reem Khald
Reem Khald @cook_14838804
نُشرت في
السعودية
اسمي ام وليد سورية و عمري ٣٠ سنة و بحب اكلات الحلو و الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة