Cumi cumi masak hitam

Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH

Rabu: 25 maret 2020
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_Ke26
#Cookpad_Id
#CookpadComunity_Jateng

Pagi yg cerah kbeneran ada abang2 lewat depan rumah jualan cumi. Dn msih seger2 banget. Ke inget bapak suka bnget sm cumi yg di masak hitam. Lngsung deh beli trus di ekskusi😊

Cumi cumi masak hitam

Rabu: 25 maret 2020
#PejuangGoldenApron2
#Minggu_Ke26
#Cookpad_Id
#CookpadComunity_Jateng

Pagi yg cerah kbeneran ada abang2 lewat depan rumah jualan cumi. Dn msih seger2 banget. Ke inget bapak suka bnget sm cumi yg di masak hitam. Lngsung deh beli trus di ekskusi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi cumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnya minyak
  4. Secukupnya garam dn kaldu bubuk
  5. Secukupnya penyedap rasa
  6. Secukupnya air
  7. iris Bumbu
  8. 5 siungbawang putih
  9. 12 siungbawang merah
  10. 3 buahcabe merah
  11. 5 buahrawit merah
  12. 15 buahrawit hijau
  13. 1 cmjahe
  14. 2 buahtomat
  15. Bumbu tambahan/pelengkap
  16. 3 lembardaun salam
  17. 2 batangsere memar kan
  18. 2 cmlengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri cumi dngn air jruk nipis. Diam kn sesaat. Kmudian cuci bersih kmbali

  2. 2

    Siap kn bumbu iris dn plengkap. Dn panas kn minyak

  3. 3

    Tumis duo bawang iris dn bumbu plengkap hingga wangi. Masukan irisan cabe merah. Rawit merah dn Rawit hijau. Tumis sampe layu

  4. 4

    Masukan cumi. Aduk rata. Dn tuangi air. Masak sampe cumi cumi empuk

  5. 5

    Setelah cumi empuk. Tambah kan irisan tomat. di susul garam. Kaldu bubuk dn pnyedap rasa. Aduk rata. Masak sebntar. Icip2 dn mati kan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa