Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau Alavid

Vidya Atika
Vidya Atika @cook_12196417
Lembar, Kabupaten Lombok Barat

Jangan lupa Bismillah sebelum memasak😘 memasak menu ini harus membutuhkan tenaga dan kesabaran ekstra ya Teman.. semangat mencobaa☺️

Bubur Ketan Hitam Kacang Hijau Alavid

9 orang berencana membuat resep ini

Jangan lupa Bismillah sebelum memasak😘 memasak menu ini harus membutuhkan tenaga dan kesabaran ekstra ya Teman.. semangat mencobaa☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ketan
  2. 1 gelas belimbingketan hitam
  3. secukupnyaGula merah
  4. 10 gelas belimbingair
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan Kacang Hijau
  7. 1/2 onskacang hijau
  8. 1/2 gelas belimbinggula pasir cair
  9. 4 gelasair
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bahan Santan
  12. 2 buahkelapa ukuran sedang
  13. 1 sdmgaram
  14. 3 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ketan merah dengan air biasa kurang lebih 1 jam dan rendam kacang hijau dengan air panas kurang lebih 30 menit

  2. 2

    Masukkan bahan membuat ketan dalam panci dan aduk hingga air surut dan ketan mengental. Tes rasa kemudian sisihkan (harus sering diaduk agar tidak lengket)

  3. 3

    Masukkan bahan membuat kacang hijau dalam panci dan aduk hingga mengental. Tes rasa kemudian sisihkan

  4. 4

    Parut kelapa, tambahkan air matang dan garam kemudian peras santan. Menurut saya santan tanpa direbus begini terasa lebih segeeerrrrr

  5. 5

    Sajikan selagi hangat atau dapat disajikan dengan tambahan topping roti tawar, SKM dan es batu.

  6. 6

    Selamat menikmatiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidya Atika
Vidya Atika @cook_12196417
pada
Lembar, Kabupaten Lombok Barat
Saya Tika, salam kenal.. Terimakasih sudah melihat resep saya. Semoga masakannya sesuai dengan ekspektasi temen-temen semua yang pakai resep saya. Jangan lupa share recook nya yaa🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa