Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan 😊. Bisa disajikan dengan atau tanpa santan.
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan 😊. Bisa disajikan dengan atau tanpa santan.
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam semalaman dan rendam kacang hijau 2-4 jam.
- 2
Rebus kacang hijau dengan air secukupnya hingga retak kulitnya. Biasanya saya mengambil air rebusan pertama untuk diminum. Selanjutnya, tambahkan lagi air secukupnya (3/4) ke dalam panci kecil untuk mendidihkan kacang hijau dan membuatnya lunak. Masukkan jahe yang telah digeprek.
- 3
Cuci ketan yang sudah direndam semalaman. Masukkan ke dalam rebusan kacang hijau.
- 4
Masukkan sejumput garam, gula merah sesuai selera, maizena (larutkan dengan air agar tidak menggumpal). Aduk-aduk.
- 5
Sesekali, aduk-aduk bubur agar tidak gosong di bagian bawahnya. Jika ketan belum lunak, bisa ditambahkan air apabila air menyusut banyak. Tunggu hingga matang. Koreksi rasa
- 6
Bubur kacang hijau sering disajikan bersama kuah santan. Kalo saya lebih suka tidak 😁. Cara membuatnya: larutkan santan ke dalam panci bersama segelas air, jika suka encer bisa ditambah lagi. Aduk-aduk. Beri garam sedikit dan jahe yang digeprek. Nyalakan api. Masak hingga mendidih. Aduk-aduk agar santan tidak pecah/rusak. Koreksi rasa.
- 7
Sajikan bubur kacang hijau ketan hitam dengan kuah santan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat berujar, kalau sarapan di Hotel biasanya Burjonya ada ketan hitam dan santan kental yang dipisah. Hmm oke,boleh juga dicoba buat sendiri ;)
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
source: Xander’s kitchen Ini salah satu makanan menyehatkan dan mengenyangkan yg bisa dimakan hangat2. Atau bisa juga dinikmati dalam keadaaan dingin. Sesuai selera.Bikinnya simpel. Rasanya nikmat.Bisa ganti santan dengan fibercreme supaya lebih sehat.note: *jangan masukkan gula sebelum kacang hijau dan ketan hitam nya empuk.
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Bikin sajian buat buka puasa edisi #dirumahaja#Upistarecipe
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
bikin bubur dengan takaran kira-kira 😂 sempat foto tiap langkahnya tapi terhapus 😥
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Halloo Happy Sunday!👋🏻🌸Bubur kacang hijau ketan hitam atau burcang salah satu makanan kesukaan aku, teteh, dan ibuu. Udah lama bangett ga makan burcang, biasanya hampir setiap malam suka beli di Mambo. Tapi kali ini aku bikin sendiri supaya lebih banyak porsinyaa dan satu keluarga bisa mencicipii. Selamat mencobaa!💚💚
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Musim hujan paling enak makan yang hangat-hangat dan mengenyangkan. Pas bahan - bahannya tersedia, langsung eksekusi didapur. #PejuangGoldenApron3
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Anak2 saya sudah mulai berkutat dengan tugas2 kuliahnya dan kadang harus ngerjain tugasnya sampai larut malam karena deadline tugas yang begitu mepet.Buat dopping mereka selama nugas, saya bikinin bubur kacang hijau ketan hitam ini... Semoga rasa manis gurih ini bisa membuat mereka lebih bertenaga saat ngerjain tugas.Resepnya saya ikutin resepnya pawonkulo yang step by stepnya sangaaaaat jelas dan detail. Tapi takarannya saya bikin double. Karena kalo bikin dikit, kayaknya ama mamanya doang udah bisa keburu habis. Hahahaa...Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13477356-burjo-ketan-hitam-irit-gas?invite_token=QS8PPRQSi2r4PUVQw5AKzrDj&shared_at=1616299554
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Request Kangmas bojo... 😊😊😊Saya menggunakan metodenya Fah Ummi Yasmin yang fenomenal itu. Terima kasih Umm, semoga menjadi amal jariah. Sangat membantu kami mamak-mamak pejuang dapur ini. Selain hemat waktu juga hemat gas tentunya... 😀😀😀#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Enak buat anget2 n sehat utk suami n anak2, ditambah ketan hitam si hitam manis yg legit n enak banget ga bosen2 bikinnya 💕 soalnya anak2 suka banget
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Request anak sulungku untuk buat bubur kacang hijau dan ketan hitam, monggo...
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
Hari ini badan rasa2 agak demam😧. Pingin makan sesuatu yang panas2 segar🍮. Bubur kacang hijau mix ketan hitam jadi pilihanku. Penambahan jahe semakin menambah kehangatan serta kesegaran masakan ini 😙. 28.6'19 @Sebelas
-
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
#PekanPosbarKacang Bubur kesukaan miswaku dan 2 krucilku 😋😋 karna pakek kuah susu 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar