Batagor Tahu

Dewi Isyaroh
Dewi Isyaroh @dewi_is_27
Tuban

Siang siang makan batagor tahu pas banget #48 #pejuanggoldenapron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5tahu
  2. 1 bungkustepung bumbu
  3. 1telur
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  7. Bumbu kacang :
  8. 100 gramkacang tanah
  9. 5cabe keriting
  10. 5cabe rawit
  11. 1bawang putih
  12. 50 grgula jawa
  13. 1 sdmair asam jawa
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 100 mlair
  16. 3 sdmminyak
  17. secukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Lalu haluskan tahu degan menggunakan garpu. Setelah halus tambahkan telur aduk rata

  2. 2

    Masukkan merica, garam dan kaldu jamur bubuk aduk rata. Masukkan 4 SDM tepung. Ambil adonan dengan sendok lalu goreng sampai kecoklatan dan Krispy. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bawang putih dan cabeblalu Blender. Tambahkan gula jawa yg sudah dipotong halus, air asam Jawa, garam, minyak dan air aduk sampai tercampur. Sajikan batagor dengan bumbu kacang. Saya tambahkan juga kecap supaya cantik dan manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Isyaroh
Dewi Isyaroh @dewi_is_27
pada
Tuban
teacher. wife. mom for two kiddos. coffie lover. ig @dewiisyarohYouTube isyarohd channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa