Banana Cake Gluten-free Teflon Simple

Yay lagi-lagi tanpa terigu ya. Yah karna lebih sehat dan anti alergi, karna saya alergian kalo kebanyakan konsumsi terigu. Yuk yg laper, monggo-monggo dicoba bikin. Semoga bermanfaat ya 😀
Cara Membuat
- 1
Hancurkan pisang dg garpu. Masukkan minyak dan santan, mixer asal tercampur aja. Tambahkan kuning telur, garam dan vanili. Aduk rata, terakhir masukkan tepung beras separuh separuh. Setelah tercampur, sisihkan dulu.
- 2
Bersihkan mixer dulu ya dari adonan pertama tadi.
- 3
Lanjut Mixer, putih telur hingga berbusa dg speed rendah lalu masukkan cream of tartar, mixer kembali sebentar lalu masukkan gula pasir bertahap, saya 2x. Mixer dg kecepatan tinggi sampai kaku
- 4
Lalu campurkan adonan putih telur ke adonan kuning telur, 3 tahap. Aduk dg spatula aja. Jangan terlalu over ya aduknya. Santai tapi cepat 😄. Setelah tercampur, tuang ke loyang. Loyang tidak diolesi apa-apa. Hanya saya lapisi kertas roti.
- 5
Karena cake ini dipanggang dg menaruh loyang di atas teflon, saya panaskan hanya 5menit teflonnya. Lalu taruh loyang di dalam teflon. Dan tutup. Panggang dg api kecil selama 45-55 menit. Tergantung jenis panggangan masing-masing ya
- 6
Setelah matang, diamkan sampai dingin, balik keluarkan dan sajikan. Selamat mencoba. Jangan lupa berdo'a. Tetap sehat dan semangat ya 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chiffon banana cake Chiffon banana cake
Pertama kali bikin chiffon yg teksturnya seperti spons sungguhan,dimakan g bikin seret tenggorokan.deg2an pada saat membuka oven,takut g jadi....ternyata memang harus penuh keberanian untuk mencoba sesuatu yg baru dan belum kita ketahui..pada saat memanggang harus disesuaikan dengan oven masing2 ya,intinya harus tahulah kondisi oven kita....next bikin lagi semoga lebih baik lagi....source Ibu Fatmah Bahalwan Dapur Koe -
Banana cake tepung mocaf (gluten free / casein free) Banana cake tepung mocaf (gluten free / casein free)
Kali ini sy share resep untuk camilan diet anak kedua saya yg kebetulan penyandang autisme. Jadi gluten free, casein free dan low sugar. Hasilnya not bad buat saya pribadi yah, anak lanang jg doyan 😁 Bisa ditambah kacang mede / chocochip ( kl nggak alergi ya) pasti lebih endul. Kukilo Wati -
Banana Cake Gluten Free dan Anti Gagal Banana Cake Gluten Free dan Anti Gagal
Siapa yang ga suka banana cake, ngacung? Hihihi soalnya saya suka banget cake ini. Kalo ngga ditahan bisa habis seloyang dalam sekejap.Banana cake paling laziz adalah perpaduan pisang yang matang (bisa pisang apa aja), gula palem dan coklat (choco chips, dark cooking chocolate) bisa jadi pilihan.Oh ya termasuk gluten free karena ga pakai tepung terigu. Bisa diganti dengan tepung terigu untuk cake. Tapi jadi ngga gluten free lagi ya ^_^Anti gagal jika telur dikocok sempurna, disini saya pakai 6 butir, bisa dikurangi menjadi 5 butir. Telur yang dipisah kemudian dikocok sempurna akan membuat adonan mengembang indah dan anti gagal.Yuk kita mulai bikin: Maria G. Soemitro -
716. Ogura Banana Cake 716. Ogura Banana Cake
Terima kasih tim Clover bikin tema Beres yg bagus banget. Sudah lama pingin bikin Ogura cake ini perpaduan antara chiffon cake dan japanese cake, cake yg mirip dengan chiffon cake tetapi beda cara pemanggangannya ogura cake memakai tehnik au bain marie (steam bath) dan lebih lama proses memanggangnya sehingga tekstur dan rasa lebih moist lembut dan lembab juga pori lebih halus ....yg pastinya wajib dicoba ya dan yuk belajar bikin Ogura Cake yg menul menul.#OguraCake#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Banana Cake No Mixer Banana Cake No Mixer
#MomenManis#BerburuCelemekEmasResep ini dari Chef Farah Quinn yang bisa dicoba bagi bunda2 yang malas pegang mixer, tekstur kue tetap lembut dan tidak bantat meskipun tanpa mixer, dan anti gagal Tyas yodha -
Banana Cake No Mixer Banana Cake No Mixer
Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin.Arisan Cooksnap 3C bulan Iniyaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy.Cooksnap ke5 yaitu cake pisang, punya pisang kematengan rata2 ya dibikin bolu gitu. Cari resep teh ecy eh ada yang no mixer, pas banget lagi males ngeluarin mixer. Dan hasilnya mantulity, untuk tekstur memang sedikit lebih padat ya, menurutku lo ini. Mirip2 tekturnya bolu kojo tapi ini lebih ringan.Semoga teh ecy n famili sehat2 dan dijauhkan dari marabahaya, amiin.Yuk Markisa, mari kita memasakMinggu, 03 oktober 2021#ArisanCooksnap3C_Desriayu#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Oknisa Carolina -
#Maree Steam Banana Cakes Gluten Free / bolu pisang kukus #Maree Steam Banana Cakes Gluten Free / bolu pisang kukus
Ikutan challenge contest cookpad dari grup #Ladys dan memilih kategori #kueglutenfree, akhirnya selesai juga membuat bolu pisang dengan gluten free, tanpa terigu dan dikukus. Ternyata enak rasanya dan bolunya lembut. Resep dari Nila Shanif, dengan sedikit modifikasi. Pisangnya diresep asli menggunakan 3 buah pisang, saya pakai 2 buah, dan dikurangi sebagian irisan pisang untuk topingnya. Saya tambahkan lagi chocochip dan kismis. Gula pasirnya saya kurangi dari 70 gr jadi 50gr, dan sudah cukup pas manis nya menurut saya. Perfect bolunya, manisnya dan lembutnya dan yang pasti lebih sehat dengan bahan- bahan bebas gluten dan buah pisang. Delicia Kitchen -
Banana Cake Gluten free Banana Cake Gluten free
Simpen sini ahh biar ga nyari2 resep soalnya ini endessss dan lembutttFeels like glutenYuk cobain yg lagi hijrah terigu patut dicoba AyAy -
Banana Cake Gluten free "Simpel Step" #pr_babananakeik Banana Cake Gluten free "Simpel Step" #pr_babananakeik
Ceritanya ni lg ngabisin stok tepung2 yg dah lama tak terjamah tp msh baik.. Karena lagi banyak pantangan makanan, jadi semangat utk baking jdi berkurang.. Sehingga masih banyak stok tepung2an yg tidak terjamah..Nah dr mubazir diolah aja jd cake ini.. sangat mudah sekali bikinnya.. rasanya juga enak..ini tipe cake yg berat yak.. jdi lumayan mengenyangkan..😊#komunitaspaders #cookpadcommunity #simplebananacake #bananacake #glutenfree LiyaniFY -
Gluten Free Banana Cake #pr_babananakeik Gluten Free Banana Cake #pr_babananakeik
Punya pisang yg dah terlampau matang.. Kebetulan c baby pengen ngemil kue katanya.. So bikin cake gluten free resep dr mbak frielingga sit.. Modif sesuai stok.. Gula aslinya 125 gr.. krn pisangnya lumayan banyak jadi gulanya saya kurangi.. Saya tambah baking soda sedikit krn adonannya agak encer takut gak ngembang.. Bikinnya juga dipanggang kalo aslinya dikukus..😆 Alhamdllh jadi dan laris..#komunitaspaders #cakepisang #glutenfree#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Gluten Free Steamed Banana Cake Gluten Free Steamed Banana Cake
Ini adalah bolu kukus pisang dg cita rasa seperti apem, tapi ini lebih lembut. Terbuat dari tepung beras, bukan terigu. Menurut resep aslinya, pisang bs diganti dg ubi, kentang ataupun labu kuning. Penasaran ? Yuk dicobain ..,Source : Ummu Fatima#glutenfreelingga#cakepisanglingga #olahanpisanglingga Frielingga Sit -
Bolu Pisang Gluten & Sugar Free Banana Cake Gluten & Sugar Free Bolu Pisang Gluten & Sugar Free Banana Cake Gluten & Sugar Free
Resep ini saya recook dari mbak Dewi Hughes. Ini resepnya beliau dari diet kenyang. Sangat sehat dan mengenyangkan. Cocok untuk yang sedang diet dan juga untuk yang punya penyakit kanker atau penyakit lainnya. Ini sih bolu ala-ala bukan bolu betulan. Tapi cocok juga untuk dessert atau sarapan pagi bagi yang ingin bergaya hidup sehat. Bolu ini tanpa gula karena hanya menggunakan manisnya buah kurma cincang. Dan juga tanpa tepung terigu,pewarna, essence dan susu bubuk. Jadi betul-betul aman. 😊😊❤️❤️Terimakasih banyak ya mbak Dwi Hughes atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_GlutenFree#Satsetjadiapa#Serba15menitThis recipe i recooked from Dewi Hughes diet recipes. Its very healthy and tasty. Because its sugarless,gluten free and oil or butter free. Its good for diet and a healthy lifestyle. Chanchal Kaur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar