زرشک پلو با مرغ🍗😋
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود.
#سرآشپز_طلایی💛😉
زرشک پلو با مرغ🍗😋
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود.
#سرآشپز_طلایی💛😉
مراحل تهیه
- 1
اول از همه برنج رو از چند ساعت قبل خیس می کنیم. آب رو در قابلمه جوش میاریم برنج را به همراه یک قاشق نمک و دو قاشق روغن داخلش میریزیم وقتی کمی نرم شد یا به اصطلاح خودشو ول کرد با آب سرد آبکشی می کنیم. ته قابلمه رو روغن میریزیم کمی زعفران آب شده نمک و ادویه میریزیم ته دیگ مورد نظر رو چیده برنج رو روش میریزیم با شعله پخش کن و شعله کم همراه با دم کنی حدود ۴۵ دقیقه میزاریم دم بکشه.
- 2
تکه های مرغ رو همراه با نصف پیاز نصف فلفل دلمه ای نمک زردچوبه و ادویه مرغ به همراه دو لیوان آب میذاریم تا خوب بپزه در حدی که له نشه اما پخته باشه. بعد از پخت از آب در میاریم و میزاریم تا سرد بشه.
- 3
پس از سرد شدن مرغ ها رو همراه با روغن و کره و زعفران حسابی سرخ میکنیم و کنار میذاریم. در همون ماهیتابه ای که مرغ سرخ کردیم بقیه پیاز خرد شده رو میریزیم و کمی تفت می دیم بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو ریخته همراه با کمی زردچوبه زیره فلفل سیاه و سفید زنجبیل با هم تفت میدیم.
- 4
حالا دو تا قاشق رب اضافه کرده و انقدر تفت میدیم تا رنگ رب باز بشه. حالا آب مرغ رو صاف می کنیم و به این مخلوط پیاز اضافه می کنیم شعله رو کم میکنیم تا سس مرغ غلیظ بشه.
- 5
زرشک در مخلوط روغن و کره گرم شده به همراه یک قاشق شکر و ۲ قاشق زعفران دم کرده می ریزیم حدود ۳۰ ثانیه تفت میدیم و شعله رو خاموش میکنیم در غیر این صورت زرشک سیاه و خشک میشه. و بعد با دو کفگیر برنج مخلوط میکنیم بر روی دیس برنج میریزیم و روش زرشک میپاشیم.. نوش جان.😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذا های پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذا های مثل کباب کوبیده، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود.#زرشک_پلو_با_مرغ#غذای_ایرانی#زرشک_پلو
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است.
-
زرشک پلو با مرغ
سلام دوستان عزیززرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. این دستور خوشمزه رو حتما ذخیره کنید و ازش استفاده کنید ♥♥🎈🍟💐💐♥🍰🍩🍟🍟😋😋😋😋
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد.
-
-
کوبیده مرغ خودم پز🍗
#سرآشپز_طلایی #کوبیده #کوبیده_مرغ#تابه_ای #سرخ_کردنی#تزیین کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که به عنوان یک کباب خانگی شناخته می شود این کباب خوشمزه همان کباب کوبیده معروف ایرانی است فقط به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می شود و یک انتخاب مناسب برای افرادی است که نمی توانند گوشت قرمز مصرف کنند اما می خواهند کباب کوبیده را هم در فهرست غذایی خود داشته باشند ✔✔✔
-
باقالی پلو با ماهیچه رستورانی
#باقالی#باقالی_پلو#باقالی_پلو_ماهیچه#باقالی_پلو_ماهیچه_رستورانی#سرآشپز_طلایی#عید#شام_مجلسی#غذای_مجلسی#نهارباقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت ، کباب کوبیده و … از غذاهای مجلسی ایرانی محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آنها استفاده می شود.
-
زرشک پلو با مرغ
غذاهای ایرانی با طعم و عطر منحصربه‌فرد و رنگ و لعابی بی‌نظیر، شهرتی جهانی دارند و به جرات، می‌توان آنها را یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا دانست. زرشک پلو با مرغ از آن دسته غذاهایی است که از گذشته تا به امروز، غذایی مجلسی و پای ثابت سفره‌های ما ایرانیان است.به نظرم یکی از غذاهایی است که هیچ وقت از دور خارج نمی شود.#سرآشپز_طلایی #زرشک_پلو_مرغ#سیزده_بدر
-
زرشک پلو با مرغ مجلسی غزال پز :)
زرشک پلو یکی از پلوهای ایرانی هست که از محبوبیت ویژه ای بین مردم داره و یکی از غذاهای مجلسی که برای پذیرایی در مهمانیهای مهم استفاده میشه.
-
زرشک پلو با مرغ 🍽🍗
یه زرشک پلو خوشمزه با مزه عالی و بی نظیر در خانه😘😘#روزهای_قرنطینه #سرآشپز_طلایی
-
زرشک پلو با مرغ سرخ شده و قورمه سبزی
@missyasaminبا دستور پخت یاسمین عزیز درست کردم 🌹البته من از رب گوجه استفاده نکردمبسته به سلیقه هرکی داره 😊😋🌹
-
جوجه کباب زرشکی🍢
جوجه کباب زرشکی یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین مزه های جوجه کباب ایرانی بوده که برای مزه دار کردن آن از زرشک استفاده می شود.#جوجه_کباب_زرشکی#جوجه#زرشک#کباب
-
شامی کباب مرغ
#شامی_کباب#شامی#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی 🍛شامی کباب یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که مانند کباب تابه ای از کباب های خانگی محسوب می شود. شامی کباب از کباب های بسیار محبوب در میان ایرانیان است و با نام کتلت گوشت هم شناخته می شود. این غذای خوشمزه به دلیل محبوبیت بالایی که دارد، از آشپزخانه های خانگی وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. شامی کباب را می توانیم به سلیقه خود به همراه برنج یا نان سرو کنیم. 🍛
-
کباب کوبیده
#کباب#کباب_کوبیده#غذای_نونیکباب کوبیده یکی از انواع کباب های مجلسی و خوشمزه ایرانی است که از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار است. جالب است بدانید این محبوبیت به حدی است که این کباب را به پر مصرف ترین کباب در بین ایرانیان تبدیل کرده است. کباب کوبیده مانند خورش قورمه سبزی از آن دسته غذاهایی است که کمتر کسی را می توانید پیدا کنید که از آن خوشش نیاید. کباب کوبیده اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی تهیه می شود ولی امروزه این کباب با گوشت گوساله نیز طبخ می شود. من در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده کردم که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. -
زرشک پلو با مرغ
#زرشک_پلو یکی از غذاهای سنتی و تشریفاتی ایرانی می باشد که از پخت برنج و #زرشک با مرغ پخته شده در سس گوجه فرنگی/زعفران تهیه می شود. این سس مزه و رنگ بسیار مطلوبی به این غذا می دهد.زرشک از میوه هایی می باشد که به صورت گسترده در ایران کشت می شودو از آن در صنعت دارو سازی سنتی و مدرن – تهیه ی مربا – شربت – آب میوه – سالاد و برنج استفاده می گردد.# زرشک#_زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#غذای_برنجی #پلو#مرغ
-
-
زرشک پلو با مرغ
ازاونجایی که همسرم زرشک پلو رو خیلی دوست دارههمیشه سعی میکنم به بهترین روش درستش کنم ...امیدوارم که شما هم درستش کنین نوشجان✨🌺🌿#پلو#سراشپز_طلایی
-
تاس کباب
#سرآشپز_طلایی #تاس_کباب #نوستالژی #غذای_روح #هوسونهتاس کباب یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. این غذای خوشمزه شباهت هایی به کباب دیگی دارد ولی مواد آن کمی متفاوت است ، تاس کباب با گوشت ، پیاز ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی و .. تهیه می شود.
-
-
انار پلو
این پلو خوشمزه و خوش رنگ یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی ایرانیان محسوب می شود که در بلندترین شب سال یعنی شب یلدا تهیه می شود. امیدوارم این غذای اشتها برانگیز را درست کرده و از خوردنش لذت ببرید.با تشکر از دوست عزیزم.@cook_29754315 #سرآشپز_طلایی #پلو _مخلوط #انار_پلو #پلو_شب_یلدا
-
زرشک پلو با مرغ زعفرانی
#زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ_زعفرانی #زرشک_پلو_مجلسی #مارینه یا مارینت (مزه دار کردن مرغ یا گوشت)زرشک پلو یکی از غذاهای سنتی شیک ایرانی است که همه زنان ایرانی در طبخش مهارت کافی دارن و در هر شهر یا استانی به سبک خودشون مرغ یا گوشت کنار این پلو خوش آب و رنگ لذیذ سرو میکنن ...من امروز یکی دیگر از روش های پخت زرشک پلو با مرغ زعفرانی مارینه شده با عطر و طعم فوق العاده براتون توضیحی میدم امیدوارم طبخ و لذت بربرید...مهنازبانو
-
زرشک پلو و مرغ
زرشک پلو یکی از غذاهای پر طرفدار و خوشمزه و راحت و مجلسی ما ایرانی هاست که فقط یکم ترفند های کوچکشو رعایت کنی خیلی خوشمزه میشه#زرشک#زرشک_پلو#زرشک_پلو_مرغ#سیزده_بدر#سرآشپز_طلایی
-
-
-
زرشک پلو با مرغ🍗🍗🍗🍗🍗
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#سحری#زرشک_پلو_با_مرغسلام دوستان گرامی طاعات و عبادات شما مورد قبول باری تعالی من این زرشک پلو خوشمزه رو با رسپی دوست هنرمندم بانو کیانا جانم پختم😋😋😚😚
-
زرشک پلو با مرغ زعفرانی
#زرشک_پلو#مرغ_زعفرانی#دیزاین #تزیین#تزیین_برنج#دیزاین_برنج#کته#ابتکار #ترفند#ایده #برنج #ناهار #شام #پلو#زرشک #گوشتی#سرآشپز_طلایی
-
زرشک پلو با مرغ (فوری و متفاوت)
زرشک پلو با مرغ ریش ریش یکی از انواع رسپی های خوشمزه و پرطرفدار زرشک پلو است که برای جمع های صمیمی و خانوادگی مناسبت تر می باشد،و از اونجاییکه خیلی فوری و سریع آماده میشه یه محبوبیت خاص دیگه هم به خصوصیات خوبش اضافه میشه،این نوع زرشک پلو میتونه با پلو مخلوط بشه و یا به صورت خوراک کنار پلو استفاده بشه#زرشک_پلو#زرشک_پلو_با_مرغ#زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش
-
زرشک پلو مرغ اعلا
یه غذای نوستالژیک ،که ما رو یاد مهمونی میندازه😊راستی چرا این زرشک پلو جان یه پای اکثر مهمونهاست؟؟؟!!!🤔🤔
-
زرشک پلو با مرغ
یکی از خوشمزه هایی ، که توی هر خونه ای به روش مختلفی پخته میشه ، همین زرشک پلوی به ظاهر ساده است .ولی خوشرنگ و خوش عطر بودن زرشک پلو ، یکی از واجباته 💪🏻این بار این مدلی زرشک پلو را درست کردم 😊امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
-
زرشک پلو با مرغ سرخ کرده الی بانو.
#سراشپز_طلایی یه غذای فوری و خوشمزه برای دورهمی های خودمونی بدون هیچ تشریفات... با هم درست کنیم و لذت ببریم....
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)