مرغ گریل

9 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 900 گرمجوجه کامل حدود
  2. 2 عددپیاز خلال خرد شده بزرگ
  3. 2 حبهسیر
  4. 1/2 استکانآب نارنج تازه
  5. 1/2 استکانزعفران
  6. 1 قاشق غذاخوریسس مایونز
  7. 1 قاشق غذاخوریسس خردل
  8. فلفل سیاه و نمک به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    جوجه را با پوست و درسته با نمک و فلفل سیاه ماساژ بدین و بذارین یک روز استراحت کنه

  2. 2

    روز بعد جوجه را آب بکشید تا نمک اضافه آش برود؛ فلفل سیاه، آب نارنج، سس مایونز، سس خردل و زعفران را با هم ترکیب کنید و جوجه را با آن ماساژ بدین

  3. 3

    خلال پیاز را داخل و روی جوجه ریخته و سیر را زیر پوست جوجه میذاریم و تا یک روز استراحت میدیم تا مرینیت شود

  4. 4

    قسمت ساق ران را با نخ میبندیم و داخل ظرف میذاریم فویل میکشیم بمدت ۲ ساعت داخل فر گذاشته و در انتها فویل را برداشته و گریل را روشن میکنیم تا روی جوجه سرخ شود، نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
S.R.SH
S.R.SH @cook_20683072
در
تهران

دستورهای مشابه