Steamed Brownies

Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
Palu, Sulawesi Tengah

Efek #dirumahsaja, semua resep yang dari kemarin hanya sebatas rencana, akhirnya terealisasi sekaligus menepati janji ke anak untuk bikin Brownies lagi.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 110 gramgula pasir
  3. 1 sdtSP / TBM
  4. Ayak jadi satu :
  5. 60 gramtepung terigu
  6. 25 gramcoklat bubuk
  7. 10 grambubuk oreo (yang warnanya hitam)
  8. Tim / lelehkan :
  9. 60 gramDark Cooking Chocolate
  10. 80 grammargarin
  11. Keju parut secukupnya (opsional)
  12. Meises secukupnya (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC bersama margarin, sisihkan. Siapkan loyang brownies yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti. Panaskan kukusan, lapisi tutup panci dengan kain.

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan berwarna putih.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan coklat yang sudah ditim bersama margarin, aduk rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang brownies, lalu masukkan kedalam panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai brownies matang. Lakukan tes lidi untuk mengecek kematangan brownies. Apabila lidi tetap artinya sudah matang dan siap dikeluarkan dari kukusan.

  6. 6

    Keluarkan brownies dari loyang dan letakkan di rak / kawat agar cepat dingin.

  7. 7

    Olesi permukaan brownies dengan margarine. Beri topping sesuai selera.

  8. 8

    Ini hasil bikin brownies hari ke 2, versi meises sesuai request si Sulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Bukan Chef profesional, hanya Ibu Rumah Tangga yang masih terus belajar masak untuk keluarga tercinta.My Kitchen, My Rule.Ig :febrianty_lanongkoFB : Febrianty Lanongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa