گلوکز
MLK 8515 @cook_20912511
مراحل تهیه
- 1
شکر و با آب مخلوط کنید و رو حرارت متوسط بذارید. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه بذارید تو حالت جوشیدن بمونه.
- 2
بعد 5 دقیقه آب سرد و آب لیمو مخلوط کنید و به شیره اضافه کنید. مواد اول کف میکنه نگران نباشید. حرارت و زیاد کنید و بذارید حدود 5 دقیقه مواد بجوشه اما حواستون باشه نسوزه چون وقتی شکر بسوزه و قهوه‌ای بشه خیلی سفت میشه و قابل استفاده نیست مثل سنگ میشه. بعد 5 دقیقه یه کمی از شیره و داخل آب سرد بریزید اگه جمع شد گلوکز آماده هس اگه تو آب حل شد یعنی باید بیشتر بجوشه.
- 3
گلوکز و داخل یخچال نگهداری کنید و برای هر بار استفاده رو حرارت غیر مستقیم ینی حرارت کتری (بنماری کنید) بذارید تا آب شه.
دستورهای مشابه
-
گلوکز
#گلوکز#گلوکز_خانگی#سرآشپز_طلایی🌹وای اگر مَرد گدا یک شبه سلطان بشودمثل اینست که گرگی سگ چوپان بشودهرکجا هُدهُد دانا برَوَد کُنج قفسجغد ویرانه نشین مرشد مرغان بشودسرزمینی که درآن قحط شود آزادیگرچه دیوار ندارد خود زندان بشودباغبانی که به نجار دهد باغش رافصلهایش همه همرنگ زمستان بشودناخدا دلخوش این آبی آرام نباشوای از آن لحظه که هنگامه ی طوفان بشوَد🌹
-
-
-
-
-
-
گلوکز مایع
گلوکز مایعی شیرین و چسبناک است که در برخی از شیرینی ها مثل زولبیا و بامیه استفاده می شود همچنین از گلوکز در تهیه گز و... استفاده می شود
-
-
-
-
گلوکز
#نوروز99#سرآشپزطلایی کاربرد گلوکز در خمیر فوندانت، سوهان،شیرینی، آب‌نبات، گز، شربت بامیه زولبیا و... میباشد وهمچنین مانع بیات شدن میشود.
-
گلوکز
سلام عزیزان این دستور گلوکز هست برای شیرینی ها میتوانید استفاده کنید برای گز هم استفاده می شود.
-
-
-
-
-
-
گلوکز خانگی
#سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #خاطرات_قرنطینه #اردیبهشت99 #گلوکز_خانگیبرای درست کردن مارشمالو، فوندانت، پاستیل، شربت بار و ... از گلوکز استفاده میشود.
-
گلوکز خانگی
#سرآشپز_طلاییاین از گلوکز تا فردا زولبیا و بامیه ها هم برسه😉برای این روزا که کمتر میتونیم بریم خرید تو خونه بهتره مواد مورد نیاز رو آماده کنیم...طبق دستور کاربر عزیزم گیله دختر درست کردم..ظرف در دارم همین بود فقط😂
-
گلوکز خانگی
و چقــــــدر دیر می فهمیمکه زندگــــــیهمین روزهاییست که منتظــــر گذشتنش هســتیم…#سرآشپز_طلاییباتشکر از رسپی فاطمه خانم عزیز🙏
-
گلوکز خانگی
این گلوکز فرقش با گلوکزی که از بازار ها خریداری میکنیم فقط رنگشه و واقعا تو این قرنطینه ای این گلوکز خانگی به دردتون میخوره
-
-
-
-
گلوکز خانگی
#سرآشپز_طلایی گلوکز در تهیه شربت بار زولبیاوبامیه، پاستیل، پف‌پفی،گز،سس براق کیک،روکش میوه برای تزیین کیک ودسر،آب نبات ،سوهان وبعضی شیرینیها استفاده میشه
-
گلوکز بازاری با 2 ماده
بسیار ساده فوری و کاربردیباورتون میشه فقط با دو ماده دسترس بتونی یک گلوکز بازاری داشته باشید؟😯😱 از پیج اینستاگرام plus mag
-
گلوکز خانگی
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#گلوکزگلوکز درتهیه گزو شربت باربرای بامیه؛ زولبیا؛ گوش فیل ؛لیگمات و....کاربردداره ونوع صنعتی اون هم دربازارموجوده.
-
-
گلوکز خانگی
#تیم_سبزاز گلوکزدر ، فوندانت ، پاستیل مارشمالوو ... استفاده میشود
-
گلوکز خونگی
طعم گلوکز خونگی با بازاری هیچ فرقی ندارهمن چون از آبلیموی خونگی استفاده کردم رنگش تیره شده
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11856619
نظرات (4)