Sittes tészta, "diadém" qualitét

Gabor Barocsi
Gabor Barocsi @cook_9874941
Németország

Nem ötperces, de nem is macerás, viszont finom. Mivel a kijárás ebben az időben még korlátozott, így kísérletezgetés, és rengeteg szabadidő alatt létrejött.

Sittes tészta, "diadém" qualitét

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nem ötperces, de nem is macerás, viszont finom. Mivel a kijárás ebben az időben még korlátozott, így kísérletezgetés, és rengeteg szabadidő alatt létrejött.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 200 gpenne
  2. 150 gcsirkemell
  3. 200 gvegyes zöldség, (répa, brokkoli, karfiol, gomba)
  4. 100 gspenót (fagyasztott a legegyszerűbb)
  5. 2 dbegész tojás
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2 dltejszín
  8. 1 ekvegeta
  9. ízlés szerint
  10. 1 ekétkezési keményítő
  11. 150 greszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    Egy edénybe a zöldségeket annyi vízzel felöntöm, ami ellepi, hozzá a vegeta, és fedő alatt, lassú tűzön puhára főzöm. A húst ugyanígy egy másikban puhára. De előtte olívaolajon kicsit megpirítom, de ez nem szükséges, ízlés szerint.

  2. 2

    Amint kész, a zöldségeslevet ízesítem szükség szerint sóval, és besűrítem a keményítővel a levet, jó szószos állagúra, hozzáadom a húst, a felvert tojást, és egy edényben, összekeverem. Majd egy kiolajozott tortaformába teszem, és a tetejét sajttal megszórom.

  3. 3

    20-30 perc alatt 160 C fokon megsütöm, akkor jó, amikor épp elkezd barnulni a sajt. Utána tortaformában felvágom és leöntöm spenóttal.

  4. 4

    Spenót, fagyasztott, edénybe rakom minimális 1 dl vízzel, amint kiolvadt, hozzányomom a fokhagymát, a tejszínt, kóstolom, sózom, sűrítem, kész.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabor Barocsi
Gabor Barocsi @cook_9874941
Közzétéve:
Németország
Németországban élek 8 éve,utazással,és rövidfilmek készítésével foglalkozom a szakácskodás mellett.Minden országból hozok egy ízt általában,És a facebookon is fönt vagyok ha valakinek kérdése van :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek