Kue lumpur kentang anti gagal

putri atika harir
putri atika harir @putriatkh
MALANG
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang kukus
  2. 250 grtepung terigu (segitiga biru)
  3. 2 butirtelur lengkap
  4. 2 butirkuning telur
  5. 100 grgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 1 sachetsusu bubuk dancow
  8. 90 grblueband (dilelehkan)
  9. 10 grroom butter (dilelehkan bareng blueband)
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Kismis secukupnya (untuk topping)
  12. 2 pcssantan kara uk. Kecil
  13. 500 ml(campuran air dan kara)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender kentang dan campuran air serta kara sampai halus

  2. 2

    Mixer gula, garam dan telur sampai mengembang dan warnanya berubah keputihan

  3. 3

    Lelehkan blueband dan room butter (jangan sampai mendidih)

  4. 4

    Masukkan tepung perlahan, susu dancow, vanili ke dalam adonan gula & telur yang di mixer

  5. 5

    Masukkan adonan kentang dan santan yg sudah di blender ke dalam adonan gula telur dan tepung. Aduk hingga merata

  6. 6

    Masukkan blueband dan room butter ke dalam adonan

  7. 7

    Adonan siap untuk di cetak 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putri atika harir
putri atika harir @putriatkh
pada
MALANG
bisa melihat resep yang lain di instagram. Dengan hastag #cookingtimewithputri
Lebih banyak

Komentar (2)

Ony Wijaya
Ony Wijaya @onywijaya05
Di masak di oven Apa di panggang?

Resep Serupa