Tumis Daun Singkong

Dapoer_KeA
Dapoer_KeA @cook_9739375
Cikarang Barat-Bekasi

#Dirumahsaja kali ini,mencoba masak yang simple² saja buat keluarga tercinta.semoga semua selalu dalam keadaan Baik² saja,Sehat selalu & Musibah Covid-19 ini cepat berlalu....

Tumis Daun Singkong

10 orang berencana membuat resep ini

#Dirumahsaja kali ini,mencoba masak yang simple² saja buat keluarga tercinta.semoga semua selalu dalam keadaan Baik² saja,Sehat selalu & Musibah Covid-19 ini cepat berlalu....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daun Singkong
  2. 3 SiungBawang Putih
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 3Cabe Merah Keriting (Sesuai Selera)
  5. 5 BuahCabe Rawit Hijau (Sesuai Selera)
  6. 5 BuahCabe Rawit Merah (Sesuai Selera)
  7. 3 LembarDaun Salam
  8. 1-2 Ruas JariLengkoas (digeprek)
  9. sesuai seleraGaram,merica bubuk,gula pasir
  10. Air untuk merebus Daun Singkong (secukupnya)
  11. sesuai seleraKaldu Bubuk / Royco atau apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkongnya saja,cuci bersih lalu sisihkan.

  2. 2

    Rebus Air Hingga Matang,tambahkan sedikit garam agar Daun Singkong tidak pahit.

  3. 3

    Setelah air Matang,masukan daun singkong hingga empuk.angkat,tiriskan.setelah airnya tiris & daun singkong sdh tidak panas.peras daun singkong hingga airnya kering,setelah itu iris daun singkong kecil²,lalu sisihkan.

  4. 4

    Iris semua Bahan² Bumbu,Bawang merah,bawang putih & Cabe.

  5. 5

    Panaskan Wajan,beri sedikit minyak sayur.masukan Bumbu Bawang putih,bawang merah,cabe,Lengkoas yg sudah digeprek,daun salam.Tumis Hingga Harum,setelah harum tambahkan sedikit air,Tambah Gula pasir,garam,kaldu,merica.tunggu sampai air mendidih.

  6. 6

    Setelah air mendidih,masukan Daun Singkong yg sudah direbus & diiris halus tadi.Aduk hingga rata,tes rasa jika sudah dirasanya cukup tunggu air sampai kering/asat,Angkat & Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer_KeA
Dapoer_KeA @cook_9739375
pada
Cikarang Barat-Bekasi
Happy Tummy Happy Life ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa