Enoki crispy cabe garam

Sel
Sel @cook_19441336

malem2 cari cemilan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 bksJamur enoki
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. 1 sdmmaizena
  5. secukupnyaGaram,lada dan kaldu jamur
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan B:
  8. 3-4 siungBawang putih cincang (boleh lebih jika suka bawang)
  9. 5cabai rawit potong kecil2 (bole lbih byk kl sk pedes)
  10. SedikitDaun bawang potong tipis2
  11. Kaldu jamur,lada dan garam secukupnya (jgn banyak2 tkt asin)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jamur terlebih dahulu. Di pisah2in jgn lupa ya. Tiriskan

  2. 2

    Campur bahan A dlm mangkok, aduk sampai rata. Hingga kental.

  3. 3

    Panaskan minyak api sedang aja. Sambil tunggu minyak panas, Masukan jamur enoki ke dalam bahan A. Kemudian ambil enoki, dan Goreng enoki hingga kekuning emasan, (jgn lp di balik) kemudian angkat dan Tiriskan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bahan B hingga harum. Masukan enoki yg sudah matang tadi, aduk rata sebentar bersama tumisan bawang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sel
Sel @cook_19441336
pada

Komentar

Resep Serupa