Lontong isi kentang ayam

53 orang berencana membuat resep ini
kris
kris @pawonkoe123

Lontong isi kentang ayam

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ltrBeras
  2. Ayam 1/4 direbus suir-suir
  3. Kentang 3biji potong kotak kecil
  4. Wortel 1pc potong kotak kecil
  5. Daun bawang iris kecil
  6. irisBombai
  7. 1 pcKara
  8. 1 sdmGaram + minyak goreng
  9. Daun salam
  10. Bawang merah 4, bawang putih 4, lada secukupnya
  11. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras rendam 15menit. Rebus dengan air campur daun salam, garam dan minyak goreng 1sdm dan kara sambil diaduk tapi jangan sering sering. Gunakan api kecil

  2. 2

    Bila sudah mulai matang diaduk lg biar tercampur rasanya. Waktu bisa dikira kira. Saya biasa kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Bila sudah matang diamkan sebentar. Sambil buat isian. Haluskan bp, bm, lada dan garam. Tumis dengan bombai, kentang, wortel, daun bawang dan ayam suir

  4. 4

    Siapkan daun. Ambil nasi yang sudah adem, isi dengan isian kentang ayam dll bungkus dengan daun sampai habis.

  5. 5

    Siapkan kukusan. Masukkan lontong yang sudah dibungkus. Kurang lebih 40 menit. Bila sudah matang diamkan sebentar dan siap dihidangkan. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

kris
kris @pawonkoe123
pada

Resep Serupa