Pollo al horno con verduritas y salsa teriyaki

Receta simple, fácil y rica hecha a mi manera .
Paso a paso
- 1
En la bandeja de horno ponemos un poco de mantequilla y ponemos los muslos de pollo con un poco sal y especias para pollo (ya vienen preparadas) el pimiento a tiras y variado, la zanahoria a tiras, espárragos aceite oliva por encima y salsa teriyaki que coja sabor... se puede dejar macerar una media hora.
- 2
Horno precalentado a 200 grados metemos en horno y vamos vigilando dando la vuelta y moviendo las verduritas si es necesario para que no se queme. Vamos pelando las patatas y lavando, cortamos y cuando esté el pollo con color que no está crudo pero aunque para hacerse, ponemos el vino.. y cuando esté casi hecho metemos las patatas en la bandeja.
- 3
Yo lo he acompañado de unas espinacas con ciruelas con salsa soja. Buen provecho! Bon profit!! Se puede acompañar en vez de patatas arroz, patatas fritas, judías blancas y cualquier tipo de verduras..
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