Pempek kulit

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging dan kulit ikan tenggiri
  2. 3 butirtelur
  3. 500 grtepung sagu tani/kanji
  4. Garam, gula, merica sesuai selera (me : 1 sdm)
  5. 5 siungbawang merah, iris
  6. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging dan kulit ikan dengan telur (tidak pakai air)

  2. 2

    Campur bahan yang sudah diblender dengan bahan lainnya kecuali tepung. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung secara bertahap sambil diaduk.

  4. 4

    Pipihkan adonan. Goreng dengan minyak panas sedang.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezi Yulistia
Rezi Yulistia @dapurambun
pada
Medan - Padang
Instagram : dapurambun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa