Peyek renyah, gurih,tidak keras

melissa
melissa @melissacooking
Sorong, Papua Barat

Resep asli dari alalunnisa, sy modifikasi sedikit

Peyek renyah, gurih,tidak keras

Bagikan Cooksnap pertama
melissa
melissa @melissacooking
Sorong, Papua Barat

Resep asli dari alalunnisa, sy modifikasi sedikit
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdm penuh (munjung) tepung beras rosebrand
  2. 5 sdm penuh (munjung)tepung sagu tani
  3. Santan instant (sasa) 3sdm + air di total 250cc
  4. 1kuning telor
  5. 4 sdmrebon udang kecil2
  6. 1 sdmketumbar bubur
  7. 3 siungb.putih di ulek halus
  8. 5daun jeruk iris2 tipis, buang tengahnya
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtroyco ayam
  11. 1/2 sdtbubuk kunyit (untuk warna)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telor ke dlm campuran santan dan air, kocok jadi 1 hingga rata

  2. 2

    Campur semua bahan jadi 1 hingga rata

  3. 3

    Goreng di wajang biasa (bukan teflon), minyak banyak, api sedang

  4. 4

    Setelah minyak panas, kucurkan adonan di samping2 wajan (sedikit adonannya menempel pada dinding wajan, nanti setelah agak matang akan lepas2 sendiri). Grg hingga matang (warna ke emasan)

    Foto langkah ke 4 dari resep Peyek renyah, gurih,tidak keras.
    Foto langkah ke 4 dari resep Peyek renyah, gurih,tidak keras.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
melissa
melissa @melissacooking
pada
Sorong, Papua Barat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu Pisang Kukus Takaran Sendok
  2. Telur Dadar Jamur Tiram Super Enak Parrahh
  3. Nasi kebuli
  4. Gulai Daun Ubi Jantung Pisang
  5. Tumis Udang Cabai Hijau
  1. Bubur Ayam (tanpa ayam)
  2. Cincau Hijau
  3. Cincau Hijau
  4. Tahu bakso udang ebi