Sayur labu (sayur ketupat)

dapur_omi21
dapur_omi21 @dapur_omi21
meruya utara

Lagi asik berjemur matahari, tukang ketupat sayur lewat depan rumah, sepertinya enaaak nih masak sayur ketupat. Yuuuks cus ke dapur.

Sayur labu (sayur ketupat)

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi asik berjemur matahari, tukang ketupat sayur lewat depan rumah, sepertinya enaaak nih masak sayur ketupat. Yuuuks cus ke dapur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2labu siam ukuran sedang
  2. 1tahu putih
  3. 1santan sun kara
  4. 2 ruas jarilangkuas
  5. 3 lembardaun salam
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdtGula pasir
  8. Air
  9. Bumbu dihaluskan
  10. 13 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 4cabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong 2 labu siam di gosok kedua sisi hingga keluar getah, kupas dan potong tipis, kemudian taburkan garam dan remas perlahan labu siam yg sudah di potong, hingga tidak kaku dan cuci dengan air mengalir. Sambil rebus air secukupnya.

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sambil masak air hingga mendidih

  3. 3

    Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam dan langkuas.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukkan tahu dan labu siam, serta bumbu aduk sampai mendidih masukkan santan aduk rata dan masukkan garam, gula dan penyedap rasa royco. Masakan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_omi21
dapur_omi21 @dapur_omi21
pada
meruya utara

Komentar

Resep Serupa