Fuyunghai Udang

Dapur KataKami
Dapur KataKami @dapur_katakami
Jogja

Tidak ad cerita hanya ingin masakin buat istri dan anak aja lagi..😊

Fuyunghai Udang

7 orang berencana membuat resep ini

Tidak ad cerita hanya ingin masakin buat istri dan anak aja lagi..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25mnt
  1. 3 btrtelur
  2. 3 sdmterigu segitiga
  3. 10-12 pcsudang (sesuai selera mau berapa banyak udangnya)
  4. 1/2-1 buahwortel potong sperti korek api (boleh tdk pakai)
  5. 2 btgdaun bawang
  6. secukupnyaGaram, merica dan kaldu bubuk/totole
  7. Bahan saus:
  8. Saus tomat secukupnya/kira2
  9. 1 sdtminyak wijen/kira2
  10. 1 sdtkecap inggris/kira2
  11. 150 mlair atau kira2
  12. 1 sdtmaizena larutkan dgn air
  13. 2bawang putih cincang halus
  14. Bawang bombang iris tipis
  15. Kacang polong secukupnya atau tdk pakai jg boleh
  16. secukupnyaGaram dan gula pasir

Cara Membuat

20-25mnt
  1. 1

    Kocok telur lalu masukan terigu, udang dan bahan lainnya diaduk smpai rata smpai tdk ada gumpalan terigu

  2. 2

    Setelah diaduk smpai rata lalu panaskan minyak masukan adonan bahan yg sdh diaduk rata td masak smpai warna kuning keemasan..lalu angkat..

  3. 3

    Lalu panaskan kembali minyak untuk menumis bawang putih smpai harum lalu masukan bawang bombay tumis sampai layu..setelah itu masukkan saus tomat, kecap inggris, air, garam, gula, minyak wijen dan cek rasa lalu masukan maizena cair..dan aduk smpai meletup-letup..dan angkat lalu siap d sajikan..untuk 3-4org

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur KataKami
Dapur KataKami @dapur_katakami
pada
Jogja
saya hanya ex chef di hyatt regency jogja yg skrg bekerja d carnival cruise lines n mencoba usaha masakan rumahan d jogja..😊😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa