Hozzávalók

4 adag
  1. 1 ltej
  2. 6 dbtojás
  3. 10 dkgcukor
  4. 1 csvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét felverjük kemény habbá. A sárgáját kikeverjük a cukrokkal. Feltesszük a tejet forrni.

  2. 2

    Mikor felforrt a sárgás masszát belekeverjük a tejbe, majd kicsit forraljuk.

  3. 3

    Vizet tesszünk fel forrni. Ebbe rakjuk a tojásfehérje habot. Megfőzzük. Én le szoktam fedni így kicsit keményebb lesz a hab és nem esik szét. Majd szűrőbe rakom hogy lecsepegjen a víz. Ha kihűlt tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kecsediné Ràcz Petra
Közzétéve:
Hajdúhadház
szeretek főzzni. szeretek új recepteket ki próbálni.Jelenleg gyesen vagyok. 2 kis lány édesanyja vagyok. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Kis Katalin
Kis Katalin @cook_22370307
szia nekem nincs ithon méröm hogyan vagy mivel mérjem jo a 25dk cukrot a madár ten recepthez? elöre is koszönöm válaszodat.

Hasonló receptek