Cheese Stick Renyah

Tjan Stefanny
Tjan Stefanny @tjanstefanny

Cheese stick renyah, yang cocok menjadi cemilan dikala sedang berkumpul dengan keluarga. Hasilnya juga dapet banyak untuk 1 resep #dirumahaja #yukberkreasi

Cheese Stick Renyah

12 orang berencana membuat resep ini

Cheese stick renyah, yang cocok menjadi cemilan dikala sedang berkumpul dengan keluarga. Hasilnya juga dapet banyak untuk 1 resep #dirumahaja #yukberkreasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 orang
  1. 250 grtepung terigu (cakra)
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 12 grtepung maizena
  4. 125 grkeju parut cheddar
  5. 50 grmargarine/butter
  6. 1 butirtelur
  7. 100 mlair dingin
  8. Garam secukupnya (optional)
  9. 1/2 sdmbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, Bahan 1: masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, garam(optional, bisa pakai bisa tidak) dan backing powder. Aduk agar tercampur rata.

  2. 2

    Siapkan telur dan margarin, lalu masukan ke dalam campuran bahan 1. Tuang juga air es lalu diuleni perlahan. Setelah itu masukkan keju parut, uleni kembali hingga dirasa cukup kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit demi sedikit adonan, gilling dengan rolling pin atau alat giling pasta hingga pipih. Ketebalan tergantung selera (lebih tipis lebih garing). Setelah pipih, ambil pisau dan mulai potong adonan menjadi panjang-panjang.

  4. 4

    Taruh lembaran demi lembaran hasil potongan dalam piring (harus dipisahkan satu dengan yang lain agar pas digoreng tidak menempel dengan yang lain).

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Masukan 1 per 1 cheese stick ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng hingga warna berubah menjadi kuning. Angkat dan tiriskan, tunggu dingin dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tjan Stefanny
Tjan Stefanny @tjanstefanny
pada

Komentar

Resep Serupa