Fuyung Hai Sayur

arsini
arsini @KetutArsini
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Kalo sudah masak ini, bisa makan tanpa nasi😁 makan ini aja kayaknya dh mengenyangkan🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam (kocok lepas)
  2. Secukupnyakol (iris tipis2)
  3. Secukupnyawortel (potong korek api)
  4. 1 batangbawang prei (iris)
  5. 4 siungbawang putih (cincang halus/dihaluskan)
  6. optionalCabe rawit ijo (iris tipis)
  7. 4 sdmtepung bumbu serbaguna
  8. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  9. Secukupnyagaram/kaldu jamur
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. BAHAN SAOS:
  12. 1/2 buahbawang bombay
  13. 2 siungbawang putih cincang
  14. 4 sdmsaos tomat
  15. 2 sdmsaos sambal/cabe
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaos inggris
  18. 1 sdmgula pasir
  19. Secukupnyagaram (optional)
  20. 2 sdmtepung maizena larutkan dgn sedikit air putih
  21. Secukupnyakacang polong frozen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan (telur ayam, sayuran, tepung bumbu serbaguna, baking powder, bawang putih halus, merica bubuk, kaldu jamur bubuk/garam) sambil koreksi rasa juga yaah

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (agak banyak yah) kemudian goreng telur hingga matang ) angkat kemudian tiriskan agar gk terlalu berminyak

  3. 3

    Untuk saos, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan semua jenis saus2n tadi aduk rata, tambahkan gula pasir jika kurang asin bisa tambahkan garam ya sambil koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukkan kacang polong frozen dan larutan air maizena, aduk rata, angkat & siap disiramkan ke atas telur goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

arsini
arsini @KetutArsini
pada
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia
Masakan rumahan sederhana💗💗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya