نكرمل البصل مع زبده او سمنه على نار هادية ثم في طبق التقديم نضع البطاطا ثم الصوص ثم الجبن الموزاريلا والبارميزان واخر طبقة نضع البصل المكرمل والهالبينو ثم بالفرن حتى يذوب الجبن وبالعافيه.